[发明专利]咖啡机及其控制方法

权利要求书

1.一种咖啡机，其特征在于，包括：

机壳本体；

酿制组件，包括酿制容器、传动机构及腔顶密封件，所述酿制容器安装于所述机壳本体上，所述酿制容器具有中空的容纳腔，所述容纳腔能够容置被酿制物；所述酿制容器上还设置有进粉孔、进水孔及排气孔；所述进粉孔、所述进水孔与所述排气孔均连通所述容纳腔；所述传动机构安装于所述腔顶密封件上，所述传动机构能够驱动所述腔顶密封件密封所述进粉孔、所述进水孔与所述排气孔；

加轻压组件，安装于所述机壳本体中；所述加轻压组件包括加压泵及压力管道，所述加压泵与所述压力管道连接，所述压力管道与所述容纳腔连通，所述加压泵能够向所述酿制容器提供压力，所述压力管道的管口低于咖啡液的液面高度；

加热组件，安装于所述机壳本体中，且，所述加热组件与所述容纳腔及所述进水孔连通，所述加热组件向所述酿制容器提供热水；及

过滤组件，安装于所述酿制容器的下方，所述过滤组件与所述容纳腔连通。

2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，还包括控制组件，所述控制组件包括控制面板及控制主板；

所述控制面板设置于所述机壳本体上，所述控制主板设置于所述机壳本体中，且，所述控制主板与所述控制面板电连接；

所述控制主板与所述酿制组件电连接，所述控制主板与所述加热组件电连接，所述控制主板与所述加轻压组件电连接。

3.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，所述加压泵向所述容纳腔提供的压力小于0.4MPa。

4.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述酿制组件还包括快速夹，所述快速夹将所述过滤组件安装于所述酿制容器上；

所述快速夹具有手柄和夹持部，所述手柄安装于所述夹持部上，所述夹持部连接所述过滤组件与所述酿制容器，且，所述手柄旋转至预设位置能使所述夹持部夹紧所述过滤组件与所述酿制容器使所述过滤组件固定并密封。

5.根据权利要求4所述的咖啡机，其特征在于，所述过滤组件包括过滤器及过滤杯，所述过滤杯具有出液端；

所述过滤器安装于所述过滤杯中，所述过滤杯安装于所述酿制容器上，所述过滤杯与所述容纳腔连通。

6.根据权利要求5所述的咖啡机，其特征在于，还包括泄压组件，所述泄压组件安装于所述过滤杯的所述出液端中；

所述泄压组件包括泄压阀及泄压弹簧，所述泄压阀与所述泄压弹簧连接，并安装于所述出液端中，所述泄压阀能够密封所述出液端；

所述容纳腔中的压力达到预设压力值时，所述泄压阀压缩所述泄压弹簧使所述出液端开启。

7.根据权利要求1至6任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机还包括自动分粉组件或者磨豆组件；

所述自动分粉组件或者所述磨豆组件安装于所述机壳本体中；

所述加热组件为储水式锅炉或者即热式发热体。

8.根据权利要求1至6任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述酿制组件还包括驱动机构，所述驱动机构与所述传动机构连接，并驱动所述传动机构运动，使所述腔顶密封件密封所述进粉孔、所述进水孔及所述排气孔；

所述驱动组件包括电机及电机支撑座，所述电机支撑座安装于所述机壳本体上，所述电机安装于所述电机支撑座；传动机构包括齿轮、齿条及传动杆，齿轮安装于电机的输出轴上，齿条安装到传动杆上，传动杆安装到腔顶密封件上。

9.根据权利要求8所述的咖啡机，其特征在于，所述酿制组件还包括限位机构，限位机构安装于电机支撑座上；

所述限位机构包括行程开关和止动顶杆，行程开关与止动顶杆均安装在电机支撑座上，行程开关能够对齿条的直线运动进行限位。

10.一种咖啡机的控制方法，其特征在于，应用于如权利要求1至9任一项所述的咖啡机，包括如下步骤：

步骤S100：向酿制组件的酿制容器中加入咖啡粉；

步骤S200：控制组件控制加热组件将热水加入到所述酿制容器的容纳腔中，并且，加入预设水量后，所述加热组件停止向所述容纳腔加热水；

步骤S300：所述控制组件控制加轻压组件向所述酿制容器的热水中排放气体，并形成气泡，所述气泡向上浮动破裂，使得所述酿制容器中的所述热水与被酿制物充分混合；

步骤S400：所述控制组件控制所述腔顶密封件密封所述排气孔，并控制所述加轻压组件持续向所述容纳腔中排放气体形成压力，以萃取所述被酿制物中的物质，使所述热水与所述被酿制物充分混合形成混合溶液；

步骤S500：所述控制组件控制所述加轻压组件持续向所述容纳腔中施加压力，将所述酿制容器中的所述混合溶液压向所述过滤组件，使所述混合溶液通过所述过滤组件过滤后输出。