[发明专利]一种豆干烟熏炉

权利要求书

1.一种豆干烟熏炉,包括具有内腔的炉体，炉体设有炉门， 其特征在于，炉体的外侧壁敷设有保温层，炉体的内侧壁具有若 干喷烟管口，内侧壁和外侧壁之间具有间隙形成烟道，喷烟管口 连通内腔和烟道，炉体顶部固定有电热丝，电热丝下端伸入到烟 道中，炉体的顶盖外侧上固定有若干个抽风机，抽风机通过抽风 口与炉体内腔相通，所述炉体外侧设有与烟道相连通的进烟管， 所述内侧壁底部开有长条状的出烟孔，所述出烟孔处设有可转动 的调风板，炉体内部设有可推出或推进炉门的小车，小车包括由 不锈钢管焊接的挂架及装于挂架底部的滚轮。

2.根据权利要求1所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，所 述电热丝呈U型且并排设置。

3.根据权利要求2所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，抽 风口处设有过滤网。

4.根据权利要求3所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，所 述喷烟管口呈矩阵分布。

5.根据权利要求4所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，所 述炉体底部设有连通内腔的进蒸汽管。

6.根据权利要求5所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，小 车的挂架具有若干层水平设置的隔板，隔板上布满网孔。

7.根据权利要求6所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，隔 板的厚度为30mm,相邻隔板的间距为150mm。

8.根据权利要求7所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，所 述炉门上设有钢化玻璃的视镜。

9.根据权利要求8所述的一种豆干烟熏炉，其特征在于，所 述抽风机具有三个。