[发明专利]一种补益类中药提取液的发酵方法

说明书

技术领域

本发明属于中药领域，具体而言，涉及一种采用微生物发酵工艺处理中药提取物 的方法。

背景技术

补益类中药具有辅助人体正气，改善虚弱状况，提高抗病能力的作用，对于养生、 防病、治病具有重要的意义，尤其在疾病的预防中，在畜牧生产中常作为免疫调节剂使用， 常见补益类中药包括，黄芪、人参、党参、白术、刺五加、三七、茯苓、淫羊藿、巴戟天、仙茅、补 骨脂、枸杞子、冬虫夏草、熟地黄、制首乌、白芍、川芎、、茱萸、五味子、附子、麦冬等。

发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用技术手段控制发酵过程，大规模 生产发酵产品的技术，现在已在食品、保健品、饲料添加、制药等生产中广泛应用。

现有的补益类中药提取液存在以下不足：

（1）补益类中药采用水煎工艺提取，在存放过程中易变质，沉淀多，保存时间短；

（2）中药使用量大；

（3）中药在肠道内，需要经过肠道微生物分解形成小分子化合物后，才能被机体吸收利 用，因此，服药时间比较长，吸收慢。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种补益类中药提取液的发酵方法，以实现以 下发明目的：

（1）本发明将中药提取液发酵后，保存时间长，不易变质；

（2）本发明将中药提取液发酵后，降低中药使用量；

（3）本发明将中药提取液发酵后，中药吸收快。

为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下：

一种补益类中药提取液的发酵方法，包括制备中药提取液、制备中药提取液培养基、接 种、发酵。

以下是对上述技术方案的进一步改进：

所述制备中药提取液，补益类中药经过水煎煮提取后，过滤浓缩至按照生药计0.5～ 1g/L，制备成为中药提取液。

所述制备中药提取液培养基，将1L中药提取液、30～200ml马铃薯培养基、0.3～1g 尿素、0.5～1g硫酸二氢钾、0.02～0.1g维生素b2，0.02～0.1g维生素b12混合，调节pH值在 6.5～7.5之间，121℃灭菌30min，无菌保存，制备成为中药提取液培养基。

所述接种，将种子液按照8～20%的接种量接种到灭菌的中药提取液培养基中；

其中所述种子液组成为：黑曲霉10⁹～10¹⁰个/ml、瑞氏木霉10⁹～10¹⁰个/ml、纤维放线菌 10⁸～10⁹个/ml、枯草芽孢杆菌10¹⁰～10¹¹个/ml、粪肠球菌10¹⁰～10¹¹个/ml。

所述发酵，发酵温度为21～38℃，搅拌发酵30h～120h，转速为10～30r/min，发酵结束 后，再次灭菌，封装保存。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

（1）本发明将补益类中药提取技术与微生物发酵相结合，减少中药用量，中药用量减少 50-70%；

（2）本发明中药提取经发酵后，沉淀量减少，保存期延长，保存时间延长14.5-15天；

（3）本发明将中药提取液发酵后，中药吸收快，服药时间短；

（4）本发明将中药提取液发酵后，提高有效成分含量，有效成分含量提高50%以上。

具体实施方式

以下通过具体实施例说明本发明，但本发明并不仅仅限定于这些实施例。

实施例1一种补益类中药提取液的发酵方法

（1）制备中药提取液

补益类中药(黄芪、当归、枸杞子、白芍)经过水煎煮提取后，过滤浓缩至按照生药计 0.5g/mL，制备成为中药提取液。

所述黄芪、当归、枸杞子、白芍，重量份比例为：1:1:1:1。

（2）制备中药提取液培养基

将1L中药提取液、30ml马铃薯培养基、0.3g尿素、1g硫酸二氢钾、0.1g维生素b₂、0.1g维 生素b₁₂，调节pH值在6.5，混合，121℃灭菌30min，无菌保存，制备成为中药提取液培养基。

（3）接种