[发明专利]一种美容养颜的复合蔬果粉的制备方法

权利要求书

1.一种美容养颜的复合蔬果粉的制备方法，其特征在于：按重量份数计，所述复合蔬果粉的原料包括：红枣15~20份、沙棘果10~15份、牛油果6~10份、巴西莓6~8份、葡萄柚5~10份、胡萝卜6~10份、雪莲果5~9份、无花果6~8份、莲藕4~8份、柠檬香茅2~4份和甜香罗勒1~3份；其制备方法具体包括以下步骤：

（1）将红枣、沙棘果、牛油果、巴西莓、葡萄柚、胡萝卜、雪莲果、无花果和莲藕洗净并处理：红枣去核，牛油果去皮去核，胡萝卜和雪莲果去皮并切成块状，葡萄柚去皮去籽，无花果去皮，莲藕切片；

（2）将步骤（1）处理后的红枣、沙棘果、牛油果、巴西莓、葡萄柚、胡萝卜、雪莲果、无花果和莲藕打浆，再用超微粉碎机处理，制得混合果浆；

（3）将步骤（2）得到的混合果浆加热至45℃后，加入0.25wt%的纤维素酶进行酶解30分钟后，进行喷雾干燥，得到混合蔬果粉；

（4）将柠檬香茅和甜香罗勒破碎为颗粒，洗净后投入提取罐中，往提取罐中加入30倍质量的纯净水，室温浸泡30分钟之后，加热煮沸，沸水煎煮60分钟，过滤得第一遍提取液；往提取罐中继续加入15倍质量的纯净水，加热煮沸，沸水煎煮30分钟，过滤得第二遍提取液，合并两次提取液；将所得提取液真空浓缩至原体积的50%；

（5）将步骤（3）得到的混合蔬果粉与步骤（4）得到的浓缩汁经混合输送器混合均匀后，将所得浆液于0℃下干燥48小时，制得复合蔬果粉；

步骤（5）中所述的混合输送器包括动力源、传动机构、螺旋输送轴和壳体，所述壳体上设有第一物料口，所述螺旋输送轴安装在壳体内，动力源经传动机构与螺旋输送轴相连；所述螺旋输送轴为中空轴，其外侧均匀安装有螺旋叶片，中空的螺旋输送轴的内腔与外部输送第二物料的输送管相通，内腔侧壁上设有多个第二物料口通至壳体内腔，当所述输送器工作时，第一物料经第一物料输出口进入壳体内腔，第二物料经外部输送第二物料的输送管送入螺旋输送轴内腔，再经轴壁上的多个第二物料口进入壳体内腔，在壳体内腔中进行混合及输送；步骤（5）中混合蔬果粉经第一物料口进行输送，浓缩汁经第二物料的输送管进行输送。

2.根据权利要求1所述的一种美容养颜的复合蔬果粉的制备方法，其特征在于：所述螺旋输送轴的一端设有旋转接头与外部输送第二物料的输送管相连。

3.根据权利要求1所述的一种美容养颜的复合蔬果粉的制备方法，其特征在于：所述第一物料口处设有用于投放物料的料斗。