[发明专利]一种具有降血糖功能的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有降血糖功能的保健食品，属于食品加工技术领域。

背景技术

随着经济的快速发展，人民生活水平大幅度提高，伴随而来的是人们患高 血糖、高血脂的机率也急速上升。在保健食品方面，降血糖、降血脂的保健食 品越来越受人们的喜爱。高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖都是现在的流行 病，降血脂降血压成为一个热门话题。据统计，全世界约有1.5亿糖尿病患者， 80％为非胰岛素依赖型糖尿病即II型糖尿病，其中我国有4000多万。目前对糖 尿病的治疗主要有化学药物和中药治疗两种，虽然现在化学药物为主要的应用 药物，但是由于中药在降血糖的同时还会对胰岛有很好的修复作用，在糖尿病 治疗中有着很好的前景。由于糖尿病的终身不可愈性以及耐药性、抗药性及药 品的副作用等原因，这类人群对降糖保健食品的需求量非常大。II型糖尿病又称 为非胰岛素依赖型糖尿病，高血糖是其主要症状，控制血糖可明显改善并发症 的发生及发展。目前市场需求一种能够长期服用的安全降糖的保健食品。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明目的在于提供一种具有降血糖功能的保健食 品。该保健食品通过精心选择原料，科学组方，不仅具有降血糖的保健效果， 还具有美容养颜，预防高血压、高脂血、抗氧化、延缓衰老、提高免疫力等保 健作用。

实现本发明目的技术方案如下：

一种具有降血糖功能的保健食品，其原料包括玉竹、丁香、山楂、桔梗、 茯苓、枸杞子、栀子、奇亚、大枣、菊花、桑叶、低聚半乳糖。

优选地，所述保健食品，以重量份计，其原料包括玉竹10-200份、丁香1-10 份、山楂5-50份、桔梗10-200份、茯苓5-50份、枸杞子10-150份、栀子5-20份、 奇亚5-100份、大枣5-50份、菊花10-200份、桑叶5-100份、低聚半乳糖0.1-1份。

进一步优选地，所述保健食品，以重量份计，其原料包括玉竹50-150份、丁 香2-8份、山楂10-40份、桔梗50-150份、茯苓10-40份、枸杞子50-120份、栀子10-15 份、奇亚10-80份、大枣10-40份、菊花50-150份、桑叶10-80份、低聚半乳糖0.2-0.8 份。

较佳地，所述保健食品，以重量份计，其原料包括玉竹120份、丁香3份、 山楂15份、桔梗70份、茯苓15份、枸杞子80份、栀子12份、奇亚50份、大枣30 份、菊花85份、桑叶60份、低聚半乳糖0.6份。

所述重量份可以是μg、mg、g、kg等本领域公知的重量单位，也可以是其 倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。

上述具有降血糖功能的保健食品，其中玉竹、丁香、山楂、桔梗、茯苓、 枸杞子、栀子、奇亚、大枣、菊花、桑叶、低聚半乳糖作为活性成分原料；优 选地，上述保健食品其原料或辅料还包括药学上或食品上或保健食品上可接受 的载体。

优选地，所述保健食品是制成口服制剂；包括：胶囊剂、颗粒剂、片剂、 袋装茶剂、粉剂等；更优选为颗粒剂。

进一步优选地，所述保健食品其原料或辅料还包括微晶纤维素、硬脂酸镁。

本发明还提供上述保健食品的制备方法，该方法包括以下步骤：按照配比 称取各成分，混匀，按照常规制剂方法制备成制剂。

优选地，上述保健食品的制备方法包括以下步骤：

1)配料；即按配比称取所需原料(包括玉竹、丁香、山楂、桔梗、茯苓、 枸杞子、栀子、奇亚、大枣、菊花、桑叶、低聚半乳糖等)；

2)将丁香、山楂、茯苓、栀子、奇亚、大枣混合后，加5-10倍重量的50％-90％ 乙醇回流提取1-3次，每次0.5-3.0小时，滤过，合并滤液，将滤液浓缩至清膏(相 对密度为1.10-1.30，30℃)，加入乙醇使含醇量达70％-75％，得溶液I；

3)将玉竹、桔梗、枸杞子、菊花、桑叶混合后，加5-15倍重量的水煎煮1-3 次，每次0.5-2小时，合并煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.10-1.30， 30℃)，加乙醇使含醇量达70％-75％，得溶液II；

4)合并所述溶液I和溶液II，搅匀，静置，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至清 膏(相对密度为1.10-1.30，30℃)；按配方加入低聚半乳糖和适量辅料制成合适 的剂型。优选地，加入适量微晶纤维素、硬脂酸镁，制成颗粒剂。