[发明专利]一种养肝减肥饮料在审

专利信息
申请号: 201610051893.1 申请日: 2016-01-26
公开(公告)号: CN105581211A 公开(公告)日: 2016-05-18
发明(设计)人: 王茂山;王鸿凯;刘欢;邓二杨 申请(专利权)人: 济南大学
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/00
代理公司: 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 代理人: 李茜
地址: 250022 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 减肥 饮料
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种饮料,特别涉及一种养肝减肥饮料。

背景技术

饮料是重要的食品种类之一,软饮料即非酒精饮料,种类繁多,可分为碳酸饮料、 茶饮料、饮用水、果汁饮料、乳酸菌饮料及运动能量饮料等。

随着人们消费水平的不断提高以及工作和生活节奏的加快,来自各方面的压力和经常处 于疲劳状态等都对我们的身体健康带来很大的危害。肝对来自体内和体外的许多非营养性物 质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药 物等,均会影响肝的疏泄功能。

久视伤肝,久坐伤骨!现在的电脑族长期久坐,肝气不舒易导致头昏、头痛、消化不良, 女性月经不调等疾病发生。所以说,电脑族养生要从养“肝”做起。养肝茶,是一种声称对 肝脏具有很好保养作用的草药茶。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用,目前市场上的草 药茶多重药方面的功效,难以兼具功效和口味。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足而提供一种养肝减肥饮料。

本发明采取的技术方案为:

一种养肝减肥饮料,由下列重量份比的原料制成:五味子0.1-0.4份、甘草0.1-0.3份、 葛根0.1-0.5份、山楂0.2-0.3份、红枣0.2-0.4份、蜂蜜0.02-0.05份,水100-120份。

所述的养肝减肥饮料,优选由下列重量份比的原料制成:五味子0.3份、甘草0.3份、 葛根0.2份、山楂0.2份、红枣0.3份、蜂蜜0.03份,水110份。

所述的养肝减肥饮料的制备方法为:将五味子、甘草、葛根、山楂、红枣加水煎煮 10-15分钟,过滤,冷却至60-80℃时加蜂蜜搅匀,冷却至室温,杀菌,装罐。

五味子能促进胆汁分泌,加速肝内酒精等有毒物质的排泄,.五味子中富含多种活性成 分——木脂素,此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保护肝细胞膜、 抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进损伤的肝细胞的修复,增 长、抑制肝细胞病变,同时五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能再生因 滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。甘草因为甘草含有甘草酸等保肝的有效成分,这 些有效成分能改变细胞膜的通透性,从而达到阻止病毒侵入肝细胞的目的,甘草酸等有效成 分还能集中附着在肝细胞内,起到有效抑制乙肝病毒的作用。葛根能提高肝细胞的再生能力, 恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积,促进新陈代谢,加强肝脏解毒功 能,防止酒精对肝脏的损伤。山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血 压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃 促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。红枣补气养血、保肝。饮用此茶, 可以达到降脂、降糖、补气养血,软化血管,疏肝理气,护肝保肝,促进新陈代谢及减肥等 功效。本发明茶饮不仅具有养肝、减肥作用,同时山楂、红枣、蜂蜜的结合调节中药味道使 其酸甜可口,口感很好。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步说明。

实施例1

养肝减肥饮料,由下列重量份比的原料制成:五味子0.3份、甘草0.3份、葛根0.2份、 山楂0.2份、红枣0.3份、蜂蜜0.03份,水110份。

所述的养肝减肥饮料的制备方法为:将五味子、甘草、葛根、山楂、红枣加水煎煮 15分钟,过滤,冷却至60℃时加蜂蜜搅匀,冷却,杀菌,装罐。

实施例2

养肝减肥饮料,由下列重量份比的原料制成:五味子0.2份、甘草0.2份、葛根0.3份、 山楂0.3份、红枣0.4份、蜂蜜0.02份,水100份。

所述的养肝减肥饮料的制备方法为:将五味子、甘草、葛根、山楂、红枣加水煎煮12分 钟,过滤,冷却至70℃时加蜂蜜搅匀,冷却,杀菌,装罐。

实施例3

养肝减肥饮料,由下列重量份比的原料制成:五味子0.4份、甘草0.2份、葛根0.1份、 山楂0.1份、红枣0.3份、蜂蜜0.02份,水120份。

所述的养肝减肥饮料的制备方法为:将五味子、甘草、葛根、山楂、红枣加水煎煮12分 钟,过滤,冷却至80℃时加蜂蜜搅匀,冷却,杀菌,装罐。

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