[发明专利]一种全自动黄鳝泥鳅加工设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种全自动黄鳝泥鳅加工设备，属水产品加工机械领域。

背景技术

黄鳝、泥鳅为我国的特产经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有黄鳝和泥鳅宰杀机械可以借助，黄鳝和泥鳅的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约着黄鳝以及泥鳅在工业上深加工的发展。

由本发明人申请的专利号为“200620099782.X”，名称为“黄鳝宰杀装置”的实用新型专利，公开了一种黄鳝宰杀装置，但由于该装置是采用手工喂入，摸仿人工宰杀的原理，其结构相对比较复杂，工效较低，适应性能差，而且并没有解决工人劳动强度大的问题，已不适用于当前人们对黄鳝深加工生产的需求。

随着黄鳝及泥鳅养殖规模的扩大，人们对黄鳝及泥鳅食品的消费需求日益增长，以及黄鳝深、泥鳅加工生产的需求，迫切需要一种安全高效的采用自动喂入的黄鳝、泥鳅宰杀机械。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种结构简单、实用性好，以解决现有宰杀装置结构相对比较复杂，工效较低，适应性能差，而且并没有解决工人劳动强度大问题的全自动黄鳝泥鳅加工设备。

本发明是通过如下的技术方案来实现上述目的的：

一种全自动黄鳝泥鳅加工设备，包括固定机架、可调机架、进料桶、出料桶、剖腹刀、剖背刀和滚刀，其特征在于：固定机架上设置有防护罩，防护罩内的固定机架上呈上下状设置有上固定托板和下固定托板，上固定托板和下固定托板之间设置有上固定托板和下固定托板间隔形成的进料通道A，进料通道A一侧的固定机架上装有进料桶，进料桶与进料通道A连通，进料通道A内对称状设置有进料齿盘A和进料齿盘B，进料齿盘A和进料齿盘B上分别安装有传动轴，传动轴上方通过固定机架安装有传动电机A和传动电机B，传动电机A通过联轴器和传动轴与进料齿盘A连接，传动电机B通过联轴器和传动轴与进料齿盘B连接，进料通道A另一侧的固定机架上通过可调机架呈上下状设置有上活动托板和下活动托板，下活动托板下方设置有废料桶，废料桶一侧设置有出料桶；上活动托板和下活动托板之间设置有上活动托板和下活动托板间隔形成的进料通道B，进料通道B与进料通道A连通，进料通道B内对称状设置有进料齿盘C和进料齿盘D，进料齿盘C和进料齿盘D上分别安装有传动轴，传动轴上方通过可调机架安装有传动电机C和传动电机D，传动电机C通过联轴器和传动轴与进料齿盘C连接，传动电机D通过联轴器和传动轴与进料齿盘D连接，进料齿盘C与进料齿盘D之间的下活动托板上设置有刮刀，上活动托板上方的可调机架上装有刀架，刀架上通过传动轴和传动齿轮安装有剖背刀和滚刀，剖背刀和滚刀的传动齿轮之间通过介轮轴装有中间介轮，中间介轮与剖背刀和滚刀通过传动齿轮啮合连接，下固定托板下方通过可调机架安装有剖腹刀，进料齿盘B和进料齿盘D一侧的可调机架上装有传动电机E，传动电机E通过联轴器和介轮轴与中间介轮连接，剖腹刀通过传动带与介轮轴连接，所述的进料齿盘A和进料齿盘B之间对应的上固定托板和下固定托板上分别设置有刀口；剖背刀和剖腹刀通过刀口交替状延伸至进料通道A内。

本发明的有益效果在于：

1、该全自动黄鳝泥鳅加工设备工作时将黄鳝或泥鳅倒入料桶后，采用齿盘随机抓取，然后通过刀架选择剖腹刀或剖背刀即可对黄鳝或泥鳅进行背部或腹部的宰杀，具有宰杀速度快，产量高的特点，单台每小时可宰杀450～500公斤，是人工工效的30—40倍；

2、具有体积小，安装、调试、使用方便，工作效率高，工作可靠，能耗低、环保卫生等特点；

3、适应性强，既能满足家庭、饭店等随时宰杀要求，又能制成企业进行黄鳝深加工产业化的加工生产线；

4、加工成本低，需求量大，市场前景广阔，能产生很好的经济效益和社会效益。

附图说明

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为图1的俯视结构示意图；

图3为图1的右视结构示意图；

图4为本发明的可调机架的调节后的示意图。