[发明专利]用于用来分配冲泡形式的饮料的机器的冲泡组

说明书

技术领域

本发明涉及一种在用于从一次性胶囊中分配冲泡饮料(即咖啡、茶、药草茶及其类似物)的机器中使用的冲泡组。

背景技术

有已知的且高度普及的几种类型的用于从胶囊当场制备冲泡形式的热饮料(例如咖啡、茶、药草茶及其类似物)的机器。这些机器一般用在办公室和公共场所，最近甚至用在家里。

这些机器中使用的胶囊一般是一次性且单剂量的容器，包括包含颗粒状或微粒状的食物产品的杯状体。杯状体通过由塑料/铝多层片材制成的薄膜在其顶部密封。薄膜被固定在沿杯状体的口部的外围形成的法兰上。

最终的饮料通过所谓的“提取”过程获得，胶囊在相对的端部处被刺穿，即在杯状体的基部处和在顶部薄膜上，并且通常为水的加压热液体流过杯状体。液体在通过胶囊的“冲泡”的下游制成分配到用户的饮料。

该提取和分配过程在机器的被称作冲泡组的专门的组中进行。冲泡组通常包括胶囊保持件本体，冲泡头以及分配头。冲泡头具有用于供应意在穿过接收在胶囊保持件本体内的胶囊的液体的导管和机构，分配头具有允许饮料流出包括冲泡组的机器的进一步的导管，饮料可以被收集到容器内。

冲泡组必须能够：

-接收通常为一次性的胶囊，

-进行冲泡步骤，

-排出或允许排出使用过的胶囊，以及

-被制备以接收新的胶囊。

该操作顺序通常通过机构自动进行，机构被控制以使冲泡组的部件进行与接收胶囊、进行冲泡和退出胶囊的上述步骤相协调的相对移动。

在已知的机器中，冲泡头沿冲泡组的纵向方向进行平移移动。冲泡组包括穿孔器，穿孔器在冲泡头的平移移动结束时接触胶囊且在纵向方向上的相对的端部处刺穿胶囊以允许冲泡液体通过。冲泡头通常包括构造为穿透胶囊的杯状体的尖锐件，而冲泡头携带有穿孔盘，穿孔盘包括构造为穿透通常密封胶囊的杯状体的薄膜的多个楔形件。

已知的机器的问题是饮料残留物从分配头下滴，饮料残留物的下滴紧接在每个分配步骤后出现并导致安装有冲泡组的机器的表面的污染。在冲泡步骤结束时，事实上，供应冲泡液体的液压回路内的压力逐渐减小，所以不可能在过渡期间防止冲泡液体流出胶囊，并因而继续供应分配头的导管，即使以非常小的流量。

发明内容

在以上讨论的基础上，构成本发明的基础且被本发明解决的技术问题是提供能够克服以上参照现有技术提到的缺点，且在用于分配始于胶囊的饮料的机器中使用的冲泡组。

该问题通过根据权利要求1的冲泡组解决。本发明的优选的特征是从属权利要求的目标。

在本文中，术语“胶囊”应以其最宽泛的意义解释，从而涵盖能够包含一部分适于被冲泡的微粒产品的任何一次性的或可重复使用的容器。

构成本发明的基础的解决方案的思路是为冲泡组的分配头提供适于在冲泡步骤后收集饮料残留物的排出或排流通道，由此避免饮料残留物流到安装有冲泡组的机器的外面。另一解决方案的思路是将分配头构造为使得排出通道的打开以选择性的方式发生，特别是仅在冲泡饮料的每个冲泡和分配步骤之后。

为此目的，分配头上的穿孔盘和其支撑构件在分配位置和休息位置之间是可移动的。在穿孔盘和其支撑构件在分配位置时，排出或排流通道是关闭的，只有在穿孔盘和其支撑构件在分配步骤结束后返回休息位置时，排出或排流通道才是打开的。胶囊保持件在胶囊保持件靠近分配头的位置和胶囊保持件接触分配头并与分配头形成冲泡室的位置之间相对于冲泡头可移动。穿孔盘和其支撑构件相对于分配头的移动由胶囊保持件相对于冲泡头的移动驱动。

本发明提供的一个优点是，胶囊保持件可以与构造为可选择地仅允许超过预定压力阈值的冲泡液体通过的密封元件相关联。由于该构造，在分配步骤结束时，压力降低到预定阈值之下，朝向胶囊的液体流被堵塞，因而最小化了可能从使用过的胶囊泄露并在排出通道中被收集的饮料的量。这有助于最小化下滴问题。

本发明提供的另一优势是冲泡饮料流过的穿孔盘可以与密封元件相关联，密封元件由弹性装置推抵在用于冲泡饮料的朝向分配通道的通道开口，弹性装置在饮料所期望的分配压力的基础上被校准。

附图说明

参照附图，其中：

-图1和2是根据本发明的冲泡组的纵向截面图，分别示出了处于打开构造以用于接收胶囊的冲泡组和处于关闭构造的冲泡组，在关闭构造中，胶囊在胶囊保持件中；

-图3示出了图1中的细节III；

-图4是示出了根据本发明的冲泡组的分配头的局部纵向截面图；