[发明专利]用于感应炉的烹饪器皿和用于制造该烹饪器皿的方法

说明书

描述了一种用于感应炉架的烹饪容器，包括凹形容纳主体(2)，所述凹形容纳主体(2)提供有至少一个底壁(2a)，所述底壁(2a)具有面向所述凹形容纳主体的内部的第一面(3a)和与所述第一面(3a)相反并面向所述凹形容纳主体的外部的第二面(3b)，金属网(4)，所述金属网(4)或穿入盘由磁性材料制作，约束到所述底壁(2a)的所述第二面(3b)并且面向所述凹形容纳主体(2)的所述凹形的所述外部，以及至少具有高热传导性的材料的薄片(5)，所述薄片(5)介于所述底壁(2a)的所述第二面(3b)与约束到它的所述金属网(4)之间，其中所述金属网(4)至少部分地嵌入在所述薄片(5)中。

技术领域

本发明涉及用于感应炉的烹饪器皿和用于制造该烹饪器皿的方法。

因此，本发明可具体涉及模制领域和厨房用品的工业设计。

背景技术

现有技术已知多种方法，旨在以一定成本生产使用于感应表面的烹饪器皿。

这些方法主要旨在可采用相对便宜且易于机加工的、具有感应底的铝制烹饪器皿。

一种现有技术方案，即所谓的硬钎焊方法包括通过利用具有比铝熔点更低熔点的焊接合金将磁性钢板焊接到铝材容纳主体上。

由于高温和对预备具有较大厚度钢基板的要求，该技术是非常昂贵的，因此对于制造商来说不经济。

而且，应当注意到，该类型的技术使得烹饪器皿不能符合CE标准来制造，因为EU水平下目前规定的尺寸限制比能够通过硬钎焊获得的那些更严格。这种问题通常通过正讨论的标准所考虑的灵活性来克服，但是极限值与实际上能够获得的那些值之间的较小差别导致在某些国家销售烹饪器皿时存在问题的情况并不鲜见。

另一方面，另一种已知方法包括，仅利用机械手段、例如液压压力将铁磁基板锚固到烹饪器皿的铝材容纳主体上。

在一些实例中，该基板由刺固板或由金属网界定，刺固板或金属网直接安装在容纳主体的铝基板中以不可移除地约束它们。

应当注意到，为了保证容纳主体与盘之间的锚固，该盘配置有从盘表面突出以朝向器皿的突起部。

不利的是，为了制造磁性钢盘上的突出部，必须通过模制来制造盘和其上的钩部；这影响了生产成本和不可避免地使生产时间更长。

在使用金属网的情况下，应当注意到，已经发现难以保证经常受扭曲的底部的不可变形性。

此外，当从网开始执行时感应时，热分布可能也不是完全均匀的，而对食物质量有负面影响。

发明概述

因而，本发明的目的是提供克服现有技术上述缺点的、用于感应炉的烹饪器皿和制造该烹饪器皿的方法。

具体地，本发明的目的是提供制造不昂贵且高性能的、用于感应炉的烹饪器皿。

本发明的另一目的是提供能够以有限成本符合电流调节的、用于感应炉的烹饪器皿。

此外，本发明的目的还提供能够使得热量快速传导的、用于感应炉的烹饪器皿。

此外，本发明的目的是提供制造烹饪器皿的快速和简单方法。

这些目的通过具有如权利要求1至9一个或更多个中所述特征的用于感应炉的烹饪器皿来实现，以及通过如在权利要求10至13请求保护的用于制造烹饪器皿的方法来实现。

具体地，所述烹饪器皿包括凹形容纳主体，所述凹形容纳主体具有至少一个底壁，所述底壁具有面向所述凹形内部的第一面和与所述第一面相反并面向所述凹形外部的第二面，以及包括金属网或带刺的盘，所述金属网或带刺的盘由磁性材料制成且约束到所述底壁的所述第二面，并且面向所述容纳主体的所述凹形的所述外部。