[发明专利]奶泡机、饮料制备系统和饮料制备机有效

专利信息
申请号: 201580051027.6 申请日: 2015-09-22
公开(公告)号: CN106998949B 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: W·巴尔考 申请(专利权)人: QBO咖啡有限责任公司
主分类号: A47J31/44 分类号: A47J31/44;A47J31/46;A47J31/00
代理公司: 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 代理人: 胡强
地址: 瑞士瓦*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 奶泡机 饮料 制备 系统
【说明书】:

一种制备泡沫奶的机器(1),具有用于盛放奶的容器(3)和用于输送奶和/或泡沫奶的电动驱动装置。它的特征是该机器具有用于连接至饮料制备机(101)的对接件,该对接件包括:用于由该饮料制备机输出的蒸汽的端口;用于由该饮料制备机供给的电流的接口(98);用于起泡奶的奶泡出口(28)。

技术领域

本发明涉及饮料制备机领域。它尤其涉及用于制作奶泡和奶饮品的机器、饮料制备系统以及饮料制备机。

背景技术

作为咖啡机的整体模块的或作为可对接至咖啡机的单独机器的奶泡机是已知的。EP2047779公开一种具有可对接的奶模块的咖啡机,在这里,来自咖啡机的热蒸汽被用于按照文丘里原理使自奶模块容器吸出的奶起泡。泡沫奶通过摆动臂被送出。EP2220973示出一种具有奶泡输出装置的咖啡机。该输出装置的工作方式也基于文丘里原理,基于文丘里原理,奶通过被注入文丘里喷嘴中的热蒸汽从单独容器被吸出,随空气涡旋流动,因而起泡。该输出装置被集成至咖啡出口的壳体中,但如此布置,即奶不必进一步被送入咖啡机内,因而可以单独清洗其部分。尽管如此,该原理基于奶在咖啡机壳体内被加工,这使得使用者的清洗工作变得复杂。

基于文丘里原理的前述机器只能制备热奶泡。但通常也期望制备冷奶泡。WO2014/044407示出一种用于可选择地制备冷奶泡或热奶泡的装置,其为了制造热奶泡可被接合至饮料制备机的蒸汽出口。该装置具备自身的电流供应接口。WO2011/144647公开一种咖啡机,其具有安置在咖啡机底座上的可被取出的电动奶制备模块。该模块通过咖啡机的底座来激活和供电。该模块具备出口,制得的且尤其是起泡的奶在模块取出之后可以经该出口被注入杯子中。在此解决方案中,使用者必须与热饮分开地单独制作奶泡,并且根据情况自己将其与热饮、尤其是咖啡混合。

发明内容

本发明所提出的一个目的是提供一种用于制作奶泡的机器,它克服现有技术的缺点并且被优化以便与尤其是咖啡机的热饮制备机配合。另一个目的是提供一种相应的与该机器配合的尤其是咖啡机的饮料制备机以及提供一种具有用于制作奶泡的机器和饮料制备机的系统。

该目的将通过如本申请所意图请求专利保护的机器、如本申请所意图请求专利保护的的饮料制备机以及如本申请所意图请求专利保护的系统来实现。

用于制备泡沫奶的机器具有用于盛放奶的容器和用于输送奶和/或泡沫奶的电动驱动装置。它的特点是具有用于连接至饮料制备机的对接件,该对接件包括:

-用于由饮料制备机输出的蒸汽的端口;

-用于由饮料制备机供给的电流的接口;和

-用于泡沫奶的奶泡出口。

基于这种设置,可以实现结构很紧凑的、易于操作的且实用的在饮料制备机与奶泡机之间的连接。因为对接件也包括奶泡出口,故该出口尤其可以很靠近饮料制备机并且在相应设计的情况下靠近饮料制备机的饮料出口。在奶泡出口和饮料出口之间的距离尤其可以是这样的,即,具有常规尺寸的饮用容器如咖啡杯或拿铁-玛奇朵玻璃杯搁在这两个出口下方。

用于含奶热饮的典型饮用容器具有6-8厘米或更大的直径。最好如此设计包括奶泡机和饮料制备机的饮料制备系统,热饮出口与奶泡出口之间的距离小到这样的容器可在同一位置被灌注热饮和泡沫奶。因此,热饮出口与奶泡出口之间的距离优选最大为5厘米,尤其最大为4厘米或最大为3厘米。该距离在此是指水平距离,即,沿竖直方向投影到水平面上的饮料或泡沫奶的流出点的距离。对于奶泡机,这可能是指在奶泡出口与对接件端面之间的距离最大为2.5厘米,尤其最大为2厘米或最大为1.5厘米,该端面包括用于蒸汽的端口和电气接口。

该对接件例如可设计为连续的成型主体件,用于奶和蒸汽的管路在其内部延伸。在一个实施方式中,它具有主体,其中所述管路以开孔形式形成在对接件主体内,或者以单独的导管或管线形式存在于主体中。它可以额外地具有壳体。于是,电流用导体例如在壳体上、在壳体内和/或在壳体与主体之间延伸。

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