[发明专利]供应液态食品至饮料输出装置的供应装置和清洗至少一个用于供应液态食品至饮料输出装置的供应装置的方法

权利要求书

1.一种用于将液态食品供应至饮料输出装置的供应装置(1)，其具有：

供应管路(2)，其用于将液态食品从食品容器(3)供应给该供应装置(1)；

用于清洗介质的清洗介质容器(3)；以及

清洗介质泵(7)，其安置在该供应装置之上或之中，用于从该清洗介质容器(8)输送出清洗介质；

其特征是，

该供应装置(1)具有与清洗介质容器(3)和清洗介质泵(7)分开的清洗介质混合容器(6)，该清洗介质混合容器能够选择性地在清洗模式中安置在该供应装置(1)之上或之中并且能够在食品输出模式中从该供应装置(1)被取下，

其中，在清洗模式中该清洗介质能借助该清洗介质泵(7)从该清洗介质容器(8)被供给该清洗介质混合容器(6)，且该清洗介质和/或清洗混合物能借助该供应管路(2)从该清洗介质混合容器(6)中被送出。

2.根据权利要求1所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)具有用于探测该清洗介质混合容器(6)的探测器(9)，尤其是该清洗介质混合容器(6)具有至少一个编码且该探测器(9)被构造用于探测该编码，最好该编码(9a)以RFID码或条形码或磁性码形式构成。

3.根据权利要求2所述的供应装置，其特征是，该供应装置(1)包括控制装置，该控制装置被构造用于：只在探测到该清洗介质混合容器(6)时，才许可清洗程序的执行。

4.根据前述权利要求之一所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)具有用于该食品容器(3)的容纳腔，并且该清洗介质混合容器(6)和该容纳腔如下构造：在该清洗模式中，该清洗介质混合容器(6)能代替食品容器(3)被安置在该容纳腔中。

5.根据前述权利要求之一所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)具有新水管接头且如下构成：新水在清洗模式中能被选择性地供给该清洗介质混合容器(6)。

6.根据前述权利要求之一所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)具有用于该清洗介质容器(8)的单独的容纳腔。

7.根据前述权利要求之一所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)具有在抽吸侧与该供应管路相连的输送泵(4)。

8.根据前述权利要求之一所述的供应装置(1)，其特征是，该供应装置(1)作为自身单元被构造成布置在饮料输出装置(10)旁，并且具有至少一个食品输出端口(5)用于与该饮料输出装置(10)的食品供应管接头流通相连，并且该供应装置(1)被构造成：使该液体食品能通过该食品输出端口(5)被供应给该饮料输出装置(10)。

9.一种饮料输出装置(10)尤其是全自动咖啡机，其特征是，该饮料输出装置(10)包括根据权利要求1至7之一所述的供应装置(1)。

10.一种用于清洗至少一个用于供应液态食品至饮料输出装置(10)的供应装置(1)的方法，包括以下方法步骤：

A.将清洗介质混合容器(6)安置在该供应装置(1)之上或之中并且将该供应装置(1)的供应管路(2)与该清洗介质混合容器(6)流通相连；

B.将至少一种清洗介质从清洗介质容器(8)输送给该清洗介质混合容器(6)；

C.将清洗介质或清洗介质混合物从该清洗介质混合容器(6)经该供应管路(2)送出，以便至少清洗该供应装置(1)；

其特征是，

在食品输出模式中，该供应管路(2)与食品容器(3)导流连通；并且

在清洗模式中，该供应管路(2)没有与该食品容器(3)而是与该清洗介质混合容器(6)导流连通。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征是，在方法步骤C之前，检查该清洗介质混合容器(6)是否安置在该供应装置(1)之上或之中，尤其检查该清洗介质混合容器(6)的编码(9a)且只在正确的编码(9a)情况下才执行方法步骤C。

12.根据权利要求10或11所述的方法，其特征是，该清洗介质在该清洗介质混合容器(6)中被稀释，尤其通过输入热水被稀释。

13.根据权利要求10至12之一所述的方法，其特征是，预先规定等候时间或开始时间，并且只在经过了所述等候时间之后、或在所述开始时间才进行所述清洗。

14.根据权利要求10至13之一所述的方法，其特征是，在食品输出模式中，该食品容器(3)安置在该供应装置(1)的容纳腔中，并且为了清洗，将该清洗介质混合容器(6)而不是食品容器(3)安置在该容纳腔中。