[实用新型]一种扒鸡生产用滚揉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及生产设备技术领域，具体涉及一种扒鸡生产用滚揉机。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

现有的滚揉机在使用过程中，由于滚筒的长时间旋转容易造成的支撑轮组的磨损，导致滚筒的位置随之发生偏移，这样动力部与支架的连接部分也随着滚筒偏移造成硬性的压力，从而造成损坏。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型公开一种扒鸡生产用滚揉机，能够解决现有滚揉机磨损严重的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种扒鸡生产用滚揉机，包括底座、滚桶、驱动装置和支撑装置，所述底座上端设置有控制面板、定滑轮和卸料槽；所述驱动装置包括传动齿轮、电机、主动轮和从动轮，所述电机设置在底座内，通过传动齿轮与主动轮连接，所述主动轮和从动轮设置在底座上表面两侧；所述滚筒通过主动轮、从动轮和定滑轮设置底座上，滚筒侧壁外具有齿槽和滑槽，头部设置有密封盖；所述支撑装置设置底座上端，与滚筒侧壁铰接。

优选的，所述控制面板上具有显示屏和控制按钮。

优选的，所述定滑轮设置有两个。

优选的，所述支撑装置为液压杆。

优选的，所述液压杆设置有四个。

优选的，所述密封盖上具有把手。

本实用新型公开一种扒鸡生产用滚揉机，设置的驱动装置改变了传统的驱动方式，不易损坏；设置的支撑装置能够自动化卸料，便于驱动装置维修。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的主视结构示意图；

图2是本实用新型的剖视结构示意图。

图中1、底座，2、滚桶，3、驱动装置，4、支撑装置，101、控制面板，102、定滑轮，103、卸料槽，201、齿槽，202、滑槽，203、密封盖，204、把手，301、传动齿轮，302、电机，303、主动轮，304、从动轮。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图2所示，本实用新型实施例所述一种扒鸡生产用滚揉机，包括底座、滚桶、驱动装置和支撑装置，底座上端设置有控制面板、定滑轮和卸料槽；驱动装置包括传动齿轮、电机、主动轮和从动轮，电机设置在底座内，通过传动齿轮与主动轮连接，主动轮和从动轮设置在底座上表面两侧；滚筒通过主动轮、从动轮和定滑轮设置底座上，滚筒侧壁外具有齿槽和滑槽，头部设置有密封盖；支撑装置设置底座上端，与滚筒侧壁铰接。

控制面板上具有显示屏和控制按钮。定滑轮设置有两个。支撑装置为液压杆。液压杆设置有四个。密封盖上具有把手。

综上所述本实用新型公开一种扒鸡生产用滚揉机，设置的驱动装置改变了传统的驱动方式，不易损坏；设置的支撑装置能够自动化卸料，便于驱动装置维修。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。