[实用新型]袋装食品干燥装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品或食料，它们的制备或处理领域，尤其涉及一种袋装食品干燥装置。

背景技术

袋装食品是一种开袋即食的便利食品。随着生活的节奏加快，袋装食品越来越受到人们的喜爱。袋装食品的一般生产工艺为：选料—烹饪—真空装袋—杀菌—清洗—干燥--冷却—包装。在袋装食品的真空装袋过程中，包装袋外表面容易沾上油渍、封口没有完全密封或漏封口等现象，需要进行检验、表面清洁工作。现有的袋装食品干燥装置通常包括箱体、引风机和传送带，传送带贯穿箱体，袋装食品通过传送带从箱体中进出，引风机对箱体进行抽气，将袋装食品表面的水分抽走。然而，由于袋装食品是放置在传送带上的，袋装食品的底面接受到的风力较少，干燥效果不好。

所以，急需一种干燥效果好的袋装食品干燥装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在提供一种干燥效果好的袋装食品干燥装置。

为了达到上述目的，本实用新型的基础方案为：袋装食品干燥装置，包括箱体、引风机和传送带，其中，还包括鼓风机和控制器，所述传送带为丝网，所述箱体罩设在传送带上，所述箱体的侧壁上设有进风口，所述进风口位于传送带下方，所述鼓风机和引风机均设在箱体的顶部，并均与箱体连通，所述鼓风机和引风机均与控制器电连。

本基础方案的原理在于：控制器控制鼓风机启动，此时，鼓风机将风鼓入箱体中，然后经由出风口排出，从而带走袋装食品表面的水分。隔一段时间，控制器控制鼓风机停止，并控制引风机启动。此时，风从进风口中进入箱体，引风机将箱体中的风吸走，从而带走袋装食品表面的水分。重复上述步骤，即可完成袋装食品的干燥。

本基础方案的有益效果在于：鼓风机启动时，主要是为了带走袋装食品上表面的水分。引风机启动时，则主要是为了带走袋装食品底面的水分。传送带为丝网，则传送带与袋装食品的接触面积较少，能使底面接触到更多的风力，干燥效果更好。与传统的袋装食品干燥装置相比，本方案通过鼓风机和引风机的周期工作，能同时对袋装食品的表面和底面进行良好的干燥，干燥效果好。

方案二：此为基础方案的优选，所述控制器为PLC。PLC即为可编程逻辑控制器，其具可编辑性强，操作简单的特点。

方案三：此为方案二的优选，所述丝网为铝合金丝网。铝合金丝网重力轻，且不易生锈。

方案四：此为基础方案至方案三中任一方案的优选，所述进风口处设有挡板。挡板可减少上方和侧面的杂质进入箱体内。

方案五：此为方案四的优选，所述传送带上设有超疏水材料层。超疏水材料层的丝网不易沾水，有利于水的流动，从而减少袋装食品上的水分残留。

附图说明

图1是本实用新型袋装食品干燥装置实施例的结构示意图；

图2是本实用新型袋装食品干燥装置实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：箱体10、进风口11、传送带20、引风机30、鼓风机40、挡板50。

如图1、图2所示，袋装食品干燥装置，包括箱体10、引风机30和传送带20、鼓风机40和控制器。传送带20为铝合金丝网，且铝合金丝网上还涂了一层超疏水材料层，超疏水材料层的丝网不易沾水，有利于水的流动，从而减少袋装食品上的水分残留。箱体10罩设在传送带20上，箱体10的前后两个侧壁上加工进风口11，进风口11位于传送带20下方。进风口11设有两个，使通风量更加均匀，干燥效果更好。鼓风机40和引风机30均安装在箱体10的顶部，并均与箱体10连通，鼓风机40和引风机30均与控制器电连。该控制器为可编辑性强，操作简单的PLC。

具体操作时，控制器控制鼓风机40启动，此时，鼓风机40将风鼓入箱体10中，然后经由出风口排出，从而带走袋装食品表面的水分。鼓风2分钟左右的时间，控制器控制鼓风机40停止。等待30秒左右，待鼓风机40停止后，并控制引风机30启动。此时，风从进风口11中进入箱体10，引风机30将箱体10中的风吸走，从而带走袋装食品表面的水分。重复上述步骤，即可完成袋装食品的干燥。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。