[实用新型]一种烤肉钎

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤肉机配套装置技术领域，具体涉及一种烤肉钎。

背景技术

烤肉机是一种烧烤食品的机械设备，主要功能是做各种烧烤制品，目前存在一种旋转式电烤肉机，烤肉机中会竖向放置一圈串好食物的烤肉钎，烤肉机中部设置有加热管，通过持续旋转烤肉钎来完成食物烧烤，目前的烤肉钎一般包括用于串接食物的呈长直杆形的钎体，以及固定在钎体一端的把手。

然而，由于钎体为长直杆形，烤肉钎串上食物在烤肉机中不断旋转时，食物容易在钎体上往下滑动甚至落到烤肉机底盘上，不利于食物烧烤。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，提供一种固定效果好食物不易滑落的烤肉钎。

本实用新型的技术方案是，提供一种具有以下结构的烤肉钎，包括用于串放食物的钎体，还包括与钎体固定连接的用于手持的把手，所述钎体的靠近把手的一段为十字形直杆，所述钎体的远离把手的另一段为端部呈锥形的扁长形直杆。

进一步地，所述扁长形直杆的靠近锥形端部处还设置有螺纹凸起。

进一步地，所述钎体和把手之间还设置有用于支撑烤肉钎且阻隔热气的环形凸台。

进一步地，所述环形凸台和把手之间还设置有用于阻挡热气并隔开手部的喇叭状凸台。

进一步地，所述把手为一端呈圆球状的短杆，所述短杆的另一端与喇叭状凸台固定连接。

进一步地，所述环形凸台和喇叭状凸台之间留有间隙。

进一步地，所述把手、喇叭状凸台、环形凸台以及钎体为一体成型。

本实用新型的有益效果为：烤肉钎包括钎体以及与钎体固定连接的把手，通过设置钎体的一端为十字形直杆另一端为带尖角的扁长形直杆食物在串放到钎体上后，十字形的直杆对食物的支撑及摩擦力度更强，固定效果更好，即使是在烤肉钎持续转动的过程中食物也不易滑落。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例的一种烤肉钎的结构图。

图2是图1的A部放大结构图。

其中，附图标记为：

1、钎体；1a、十字形直杆；1b、扁长形直杆；2、环形凸台；3、喇叭状凸台；4、短杆。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。

请参阅图1所示，本实用新型提供了一种烤肉钎，包括用于串放食物的钎体1，还包括与钎体1固定连接的用于手持的把手，在其中一种方式中，钎体1的靠近把手的一段为十字形直杆1a，所述钎体的远离把手的另一段为端部呈锥形的扁长形直杆1b，食物从扁长形直杆1b的尖角端串上，直到串至十字形直杆1a上，食物在被烧烤时会收缩，十字形直杆1a对食物形成不同方向的朝外的支撑力，竖直方向上的摩擦力也增大，使得食物不易从十字形直杆1a上滑落。

进一步地，扁长形直杆（1b）的靠近锥形端部处还设置有螺纹凸起（图未示）。具体地，螺纹凸起处旋转时的穿透效果很好，串放食物时更加快捷高效。

进一步地，钎体1和把手之间还设置有用于支撑烤肉钎且阻隔热气的环形凸台2。

具体地，环形凸台2的轴线和钎体1的中心线保持共线，环形凸台2的直径可以大于等于钎体1的宽度，烤肉钎可以由环形凸台2支撑放置在烤肉机顶盖上，相对于直接将把手支撑在烤肉机顶盖上，环形凸台2可以阻挡食物烧烤时上冒的热气，也使得把手离钎体1的距离更远，把手的温度上升很慢不会烫手。

进一步地，环形凸台2和把手之间还设置有用于用于阻挡热气并隔开手部的喇叭状凸台3。其中，环形凸台2由于直接和钎体1接触，长时间烧烤食物后环形凸台2处温度较高，喇叭状凸台3的设置使得用户横向手持烤肉钎时，手掌避免与环形凸台2直接接触而被烫到。

优选地，把手为一端呈圆球状的短杆4，短杆4的另一端与喇叭状凸台3固定连接。把手一端为圆球状，使得用户在竖向拎起烤肉钎时不容易手滑，短杆4具有一定的长度，这样就会使得把手和钎体1的距离进一步增加，手部不容易被烫到。

进一步地，环形凸台2和喇叭状凸台3之间留有间隙。这样设置可以避免环形凸台2和喇叭状凸台3距离太近，而导致喇叭状凸台3的温度上升过快。

较佳地，把手、喇叭状凸台3、环形凸台2以及钎体1为一体成型。这样整个烤肉钎为一体成型制造而成，结构更为紧固牢靠且整体十分美观。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。