[实用新型]烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型属于一种炊具，尤其涉及一种烧烤炉。

背景技术

烧烤食物是现在都市人喜欢的一种食品，现有的烧烤炉大多是用火直接烧烤，这样的烧烤食品被高温烤熟，容易产生对身体不好的致癌物质，另外也有一些烧烤是采用闷烧的方式，由于闷烧时，明火不直接与食物接触，而是高温的烟气与食物接触，所以能够降低烧烤食品中致癌物质的含量，但是闷烧炉中的燃料容易产生烟尘，随着含有烟尘的热气在炉中循环，热气中的烟尘粘附在食物身上，这样生产出来的烧烤食物对食客身体还是具有一定的损害；而且现有具有闷烧功能的烧烤炉一次烤肉的数量有限。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的不足而提供的一种烧烤炉。

本实用新型是这样实现的：一种烧烤炉，包括矩形的炉身，炉身底部设置有出灰口，出灰口上设置出灰口盖子，其特征在于：所述炉身顶部设置有盖子，炉身内部上层设置有挂钩，挂钩上设置有烤肉架，所述烤肉架为钟形框架结构，烤肉架的框架内部为空心，烤肉架的外边面上设置有多层挂钩，所述炉身内部下层设置有蓄水盒，所述蓄水盒包括左右两半，左右两半蓄水盒上表面均为开放面，左右两半蓄水盒的横截面形状为圆环状，左右两半蓄水盒平铺在炉身底部。

所述的炉身底部设置有万向轮。

本装置具有以下优点：

烤肉架上可以挂大块的肉进行闷烧，烧烤架采用钟形框架结构，这种结构既能够增加单次烤肉的数量，而且炉中的热气能够在框架中进行流动，加快烤肉的成熟速度；另外，蓄水盒的横截面形状为圆环状，左右两半蓄水盒平铺在炉身底部，蓄水盒中设有干净的水，圆环中间设置有燃料，燃料将蓄水盒中的水加热成水蒸气，水蒸气能够使得烤肉鲜嫩多汁，带有烟尘的热气经过蓄水盒中的水面时，烟尘会被水吸附掉很大一部分，从而净化了烟气，避免了烟尘粘附在食物上，因此烤出来的烤肉更加干净、美味，有利于健康。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型从炉口向炉体内俯视的结构示意图。

具体实施方式

实施例1：如图1和图2所示，一种烧烤炉，包括矩形的炉身1，炉身1底部设置有出灰口2和万向轮3，出灰口2上设置出灰口盖子，出灰口盖子于炉身1通过合页相连接，所述炉身1顶部设置有盖子4，盖子4扣在炉身1上部的炉口上，方便聚集热气和取放烤肉，炉身1内部上层设置有四个挂钩5，挂钩5上设置有烤肉架6，所述烤肉架6为钟形框架结构，烤肉架6的框架内部为空心，烤肉架6的外边面上设置有多层挂钩，所述炉身1内部下层设置有蓄水盒7，所述蓄水盒7包括左右两半，左右两半蓄水盒7上表面均为开放面，左右两半蓄水盒7的横截面形状为圆环状，左右两半蓄水盒7平铺在炉身1底部，当烤肉烹制完成之后，可以依次从炉身1顶部的炉口取出左右两半蓄水盒7，将左右两半蓄水盒7中的烟尘清洗干净之后放入炉身1中，以便下一次烹制烤肉。

上述实施例仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用以限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。