[实用新型]烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉，更具体而言，涉及一种能够防止炭灰扬起的烧烤炉。

背景技术

烧烤炉又称烤炉、炭烤炉，其工作原理是利用空气对流方式，利用木炭或环保炭等燃烧产生的热量来加热食品。然而，由于空气传递热量过程中，会造成靠近炭盘的空气温度较高，远离炭盘的空气温度较低，导致烧烤炉不能高效和均匀地烹调食品，并且产生大量油烟和灰尘，另外炭燃烧不充分，还会产生CO等有毒气体。

针对上述问题，中国发明专利CN104172942A公开了一种无烟烧烤炉，通过倾斜设置的风道与引火盘的侧面连接，在引火盘内形成旋转风力，使炭燃烧更充分；并且炭盘的底部顺着旋转风力的方向设置有呈前低后高倾斜状的旋转凸部，通风孔设置于旋转凸部上，使从风道进来的空气流更加顺畅，并形成旋风，使火力更加均匀，更进一步地使燃烧更加充分，从而减少烟雾的排放。

但类似于以上的专利公开的烧烤炉在某些方面仍然存在问题。炭盘底部通风孔设置在顺着旋转风力方向设置的呈前低后高倾斜状的旋转凸部上，也就是说引火盘内形成的旋转风力可直接进入炭盘，并形成旋风，那么在炭盘中形成的旋风就可能导致炭灰扬起。同时，风扇提供的风力是不持续的，时缓时急，使炭燃烧不稳定，容易造成燃烧不充分。此外为了充分利用热量，采用中空的机壳，上方放置托架，托架内放置炭盘，将炭燃烧的热量圈在整个外壳的内部空间，使用时间过长将造成外壳温度过高导致烫手等事故发生。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的之一旨在解决现有烧烤炉加热不均匀，烟雾排放量大的缺陷。

本实用新型进一步的目的旨在降低加热过程中烧烤炉的外壳温度。

根据本实用新型的实施方式，提供一种烧烤炉。该烧烤炉包括底座、内置底板、设置于底座中央位置并且位于所述底座与所述内置底板之间的鼓风机、设置于所述内置底板上方的环形槽状结构的接油盘、引燃盒、挡风板、受所述引燃盒支撑的炭盒、以及位于所述底座之上的外壳，所述外壳在四周包围所述内置底板、所述接油盘、所述引燃盒和所述炭盒。所述引燃盒悬挂在所述环形槽状结构的接油盘的内边缘，并且所述挡风板设置在所述内置底板和所述接油盘的底之间，包围所述引燃盒；或者所述挡风板设置在所述内置底板之上，并且穿过所述环形槽状结构的接油盘的内边缘形成的开口而支撑所述引燃盒的外边缘、并且包围所述引燃盒的主体。

本实用新型的发明人在本领域首次认识到，增设挡风板是合适的，挡风板为鼓风风扇的风向提供一个反射面，由于风扇提供的风力是不持续的，而经过反射之后风力会相对稳定，同时会变得缓和，减少炭灰上扬。

在有利的设计中，挡风板可以被实施成大致圆筒形。这种结构的挡风板可以增大反射面，同时保证各个方向的风向都可以找到对应的反射面，从而保证风力持续平稳。

在一个实施方式中，内置底板中间区域实施成向上隆起的凸块，所述凸块的侧面各个方向设置通风孔，所述挡风板在所述内置底板上包围所述凸块。该凸块可以较佳地实施成向上凸起的平顶火山形。平顶火山形凸起的侧面各个方向设置通风孔，较佳地实施为朝向顶端的大致长方形通风孔，能够使气流进一步持续。凸块上的通风孔可以使得通过鼓风机送给炭盒的风被打入到挡板内壁。

优选地，凸块的高度为0.5-3cm。

在一个实施方式中，烧烤炉还包括设置在所述底座与所述内置底板之间的至少一个冷却风扇。

挡风板将外壳内的冷却系统和鼓风系统隔离成两个空间，在增设冷却风扇的情况下，可以降低冷却系统空间的温度，从而降低外壳温度，减少烫手等事故的发生。

在一个实施方式中，在所述内置底板边缘设置有与所述至少一个冷却风扇位置对应的至少一个通孔。例如，沿所述内置底板直径方向两端分别实施成一个与冷却风扇等大的开孔，较佳地设置两个开孔。与此相对应地，将两个冷却风扇以背对开孔的方式分别固定在所述内置底板的底面两端。

在有利的设计中，内置底板在中间凸起的底部边缘与两端开孔边缘之间设置有环形排布的小凸起组。与之相应地，挡风板的下边缘设有凹槽，能在套塞的意义下，被按到或者压到所述内置底板的小凸起组内。

从构造角度看，可以将鼓风风扇固定于底座，正对所述挡风板中间凸起的位置，同时将鼓风风扇外机实施成连通所述鼓风风扇和所述底板中间凸起的结构，这种设计是有利的。能够降低损耗，可以保证鼓风风扇提供的风能得到最大程度的利用。

在一个实施方式中，在所述引燃盒中间位置可以实施成向外延伸再向上形成承重檐的结构。进一步地，所述承重檐下方区域的周壁可以向内倾斜。更进一步地，所述承重檐下方区域的周壁上可以设置有环形排布的孔。