[实用新型]植物物料选择性粉碎与分离设备有效
申请号: | 201520546869.6 | 申请日: | 2015-07-24 |
公开(公告)号: | CN204891976U | 公开(公告)日: | 2015-12-23 |
发明(设计)人: | 朱颖;芦会民 | 申请(专利权)人: | 连云港鼎康食品科技有限公司 |
主分类号: | B02C13/02 | 分类号: | B02C13/02;B02C13/26;B02C13/282;B02C13/28;B02C13/286;B02C23/08;B07B1/46;B07B1/28 |
代理公司: | 北京律和信知识产权代理事务所(普通合伙) 11446 | 代理人: | 刘国伟;武玉琴 |
地址: | 222506 江苏省连云港市赣榆*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 植物 物料 选择性 粉碎 分离 设备 | ||
技术领域
本实用新型属于物料加工技术领域,特别是涉及植物物料选择性粉碎与分离设备。
背景技术
植物机体的不同组织的生理功能与所含有的组成物质均不同。当这些组织作为食物或药物被人体摄取时,它们对于人体的作用也相应不同。当人们为了摄取特定物质,需要植物的特定组织部位时,往往会碰到很难把需要的植物组织有针对性的提取出来而只能接受混杂大量其他不需要的植物组织的情况,因而出现“纯度低但只能如此”的状况;同时,人们在加工食品原料或制作食物的过程中,有时为了某一目的又会把含有其他大量有益于人体的成分作为废料抛弃,从而造成“纯度满足但浪费资源”的状况,更有甚者,会出现抛弃的成分其作用被大大低估,造成“纯度达标但得不偿失”的状况。
例如,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,是食药同源性原料,其作为食物或药物的功能被我国居民广泛接受,但红枣的果皮和果肉含有的物质成分是大不相同的,其功效和用途也是不同的。红枣皮是一味名贵中药材,目前通用的提取方法都是煮熟后挤去枣泥(果肉),再对剩下枣皮和枣核继续加工,这种原始的加工方法存在浪费大、卫生性低、有效成分大量丧失等缺点,而红枣果肉加工成的红枣粉作为一种冲调饮料食品,有一定的保健功能而深受消费者喜爱,但目前的红枣粉生产方法都是红枣整体粉碎,存在能耗高、枣皮不易粉碎、口感粗糙等缺点。
再例如,小麦麸皮是面粉工业的副产品,我国年产量逾2000万吨,目前只有极小的比例被应用于食品,绝大部分被用作饲料。但小麦麸皮作为饲料使用是极大的资源浪费,从食品科学的角度,附着在小麦麸皮内层的糊粉层是对人体健康有重要意义、有实际保健作用的一种物质,其实质是可以作为主粮食用的有实际保健功能的大宗食品原料,如果加以合理利用,将每年给国民增加600万吨的有保健功能的粮食与食品原料。提取小麦糊粉层的困难就在于糊粉层是和小麦外种皮结合在一起,难以有效分离,所以在面粉生产过程中,糊粉层就随着麸皮进入饲料。产业界通过不断提升面粉的精度来满足人们日益提高的生活需求,但伴随而来的是,糊粉层这一富集了小麦中绝大多数有益营养成分的物质被抛弃了。
因此,如果有一种物理性加工方法和设备,能够把与红枣含皮果肉颗粒、小麦麸皮类似的含有不同组织、不同利用价值的植物物料做选择性、高纯度的分离与粉碎,使不同的组织成分在起源上分开,就可以实现资源的有效、合理、科学的利用。这种加工工艺将大大的提高相关行业的产品质量水平、行业科技水平和经济效益,更好、更经济的满足人们的需求。
发明内容
本实用新型的第一目的是提供一种植物物料选择性粉碎与分离设备。
为了实现上述第一目的,本实用新型提供一种植物物料选择性粉碎与分离设备,其包括:
进料斗,用于盛放待处理的物料;
松弛设备,所述松弛设备的进料口与所述进料斗通过螺旋输送机连接;所述松弛设备实现物料颗粒内组织层间内聚力的释放;
粉碎设备,所述粉碎设备的进料口与松弛设备的出料口连接;所述粉碎设备实现物料颗粒中不同内聚力组织的分离,较小内聚力组织脱离后在粉碎设备内被粉碎,较大内聚力组织基本保持不变;粉碎后的物料为粒度在1.4~150μm之间的细粉组份和粒度超过150μm的粗粉组份的混合物;
旋风分离设备,所述旋风分离设备与粉碎设备出料口连通;旋风分离器出料口与暂存仓连通;
筛分装置,上述物料粗细粉混合物从上述暂存仓出料口经螺旋输送机进入所述筛分装置,在所述筛分装置内筛分为不同粒径范围的产物;并且不同粒径范围的产物分别进入不同的存储仓。
本实用新型如上所述的植物物料选择性粉碎与分离设备,进一步,螺旋输送机包括输送系统和运动控制系统,所述运动控制系统控制并驱动输送螺旋转动。
本实用新型如上所述的植物物料选择性粉碎与分离设备,进一步,所述松弛设备包括:松弛设备进料口、松弛设备出料口、松弛设备机体、震动杆和运动控制系统;运动控制系统驱动松弛设备机体和震动杆震动。
本实用新型如上所述的植物物料选择性粉碎与分离设备,进一步,所述粉碎设备包括粉碎机体和运动控制系统;粉碎机体包括腔体、固定粉碎盘、转动粉碎盘;固定粉碎盘与腔体一侧内部连为一体,转动粉碎盘安装在所述腔体内;由运动控制系统控制的电机的转轴与转动粉碎盘连接,驱动转动粉碎盘运行。
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