[实用新型]葡萄榨汁装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及榨汁设备，尤其是一种避免葡萄汁散射，造成葡萄汁浪费、污染环境的葡萄榨汁装置。

背景技术

葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者威士忌。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。

葡萄是物美价廉的普通水果，市场供应很丰富。葡萄汁被科学家们誉为“植物奶”。一份研究报告称，葡萄是肾炎、肝炎、关节炎和贫血病人最好的食品，同时还能抗癌和抵抗肺病。葡萄在医疗方面具有重要意义，主要是它含有许多营养成分和对身体有益的物质。医学研究证明，葡萄汁是肾炎病人最好的食品，可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠。葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄还含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等。这些物质有助于平衡血酸，是身体建设，特别是骨骼和神经建设的必要物质。科学家认为，葡萄汁对体弱多病的人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。在那些种葡萄和吃葡萄多的国家，癌症患病率也明显少。已经证明，葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血病患者的营养食品。同时，葡萄中的维生素含量也很高，每100克葡萄含有50国际单位维生素A，100国际单位维生素C，10国际单位维生素B2。因此证明，吃葡萄有助于增强体质，提高抵抗疾病的免疫力。

研究报告指出，葡萄汁还有助于增强肝脏功能，促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素的物质，因此，医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中，并成为痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。促进儿童骨骼发育、对神经衰弱和过度疲劳有良好的改善作用。　美国一项研究证明，每天喝224～280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中研究人员发现，葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，紫葡萄汁甚至比预防心脏病的常用药物阿司匹林效果还好。研究证明，紫葡萄汁中所含的黄酮类和多酚类物质是有效成分。

现有葡萄榨汁过程，通常将葡萄清洗干净后放入榨汁桶内，利用高压设备将榨汁桶内的葡萄尽数压碎，使得葡萄汁流出，为了方便将榨汁过程中的葡萄汁与葡萄残渣进行分离，通常在桶壁和桶底上布满筛孔，便于葡萄汁尽快排出筛桶。但是在实际生产过程中，当放入葡萄过多或者压力过大时，会造成葡萄汁从桶壁的筛孔中激射出来，不但造成浪费，还会污染周边环境，使用不便。

发明内容

本实用新型所要解决的就是现有葡萄汁榨汁桶，当葡萄放入过多，或者压力过大时，会造成葡萄汁从桶壁的筛孔中激射出来，不但造成浪费，还会污染周边环境，使用不便的问题，提供一种避免葡萄汁散射，造成葡萄汁浪费、污染环境的葡萄榨汁装置。

本实用新型的葡萄榨汁装置，其特征在于该装置包括榨汁桶和汁液收集器，榨汁桶桶壁上布满筛孔，汁液收集器呈圆环柱体，包裹在榨汁桶外，汁液收集器底部设置有汇流槽，溅射在汁液收集器内壁上的汁液汇聚在汇流槽内，便于收集。

所述的汁液收集器内壁上还设置有螺旋槽，螺旋槽与汇流槽连通，便于汁液顺螺旋槽汇聚到汇流槽内。

所述的汁液收集器顶部还设置有喷水装置，喷水装置的水流切线沿汁液收集器内壁设置，在榨汁过程中，可以加速汁液汇聚速度，同时在生产完成后，便于清洗。

在生产过程中，将汁液收集器设置在榨汁桶外部，榨汁桶内的葡萄汁等汁液从筛孔射出到汁液收集器内壁上，沿螺旋槽留下，最后汇聚在汇流槽内，便于收集，同时根据需要，可以在榨汁过程中，开启喷水装置，利用水流带动汁液快速汇聚，加快收集速度，当生产完成后，还可以利用喷水装置清洗汁液收集器，保持汁液收集器的清洁。

本实用新型的葡萄榨汁装置，设计科学，结构合理，使用方便，在传统榨汁桶外部设置用于收集汁液的汁液收集器，便于收集从筛孔中射出的葡萄汁，避免了在生产过程中造成的浪费，以及减少因葡萄汁造成的环境污染。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型剖面结构示意图。

其中，榨汁桶1，汁液收集器2，螺旋槽3，汇流槽4，喷水装置5。

具体实施方式