[实用新型]一种多士炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面包烘烤领域，特别是涉及一种多士炉。

背景技术

申请号为201220586585.6的中国专利“一种多士炉的面包架机构”公开了一种多士炉，利用滑动支架带动面包夹张合运动，从而夹紧或放松面包。这种多士炉所产生的大部分热量从炉胆上方的开口处排出，然而开口的大小是固定的不能进行调节，不能很好的控制炉胆内的热气流的流向和流量，使得多士炉的热效率较低。

另外，市面上的多士炉同样存在上述的不足之处。

实用新型内容

为了克服上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种提高热效率的多士炉。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种多士炉，包括炉胆和炉胆内的发热组件，所述发热组件之间形成烘烤空间，所述烘烤空间中沿纵向设有两个可张合运动的网架，还包括覆于烘烤空间热量出口处的活动板，所述活动板沿横向布置，所述活动板与网架联动并与网架定位连接，从而调整热量出口的口径。

作为本实用新型的进一步改进，各所述网架分别配有一活动板。

作为本实用新型的进一步改进，所述活动板在网架外侧。

作为本实用新型的进一步改进，所述活动板包括一竖板，所述竖板连接网架并低于网架的最高处，所述竖板与网架之间形成导流间隙。

作为本实用新型的进一步改进，所述活动板位于炉胆顶端，所述网架张合运动至夹紧面包时，所述热量出口的口径最小。

作为本实用新型的进一步改进，所述网架上端接有定位臂，所述定位臂向上延伸至抵接活动板。

作为本实用新型的进一步改进，所述发热组件包括沿纵向设置的发热板，每两块发热板围成所述烘烤空间。

作为本实用新型的进一步改进，所述发热板的发热区域位于活动板下方。

作为本实用新型的进一步改进，所述发热板包括发热量递减的下部区域、中部区域以及不发热的上部区域。

作为本实用新型的进一步改进，所述下部区域和中部区域缠绕有发热丝，从下至上依次排列的发热丝彼此间距依次增大。

作为本实用新型的进一步改进，所述网架的底端与炉胆转动连接。

作为本实用新型的进一步改进，所述烘烤空间内设有面包托架，所述炉胆上对应于烘烤空间的位置设置有纵向的滑槽，所述面包托架滑设在滑槽上，所述滑槽上覆有密封隔热片。

本实用新型的有益效果是：本实用新型在烘烤空间上方的热量出口处设置与网架联动的活动板，在面包烘烤时通过活动板的平移减小热量出口的口径，从而将烘烤空间内的大部分热量锁住，降低热空气上升的速率，使得面包烘烤更加均匀，烘烤热效率更高。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是第一实施例的分解示意图；

图2是第一实施例炉胆的内部结构示意图；

图3是第一实施例面包烘烤状态示意图；

图4是第一实施例网架与活动板装配示意图；

图5是第二实施例的分解示意图；

图6是第二实施例炉胆的内部结构示意图；

图7是第二实施例面包烘烤状态示意图；

图8是第二实施例网架与活动板装配示意图；

图9是发热板的结构示意图。

具体实施方式

如图1和图5所示的多士炉，包括由前面板11、后面板12和两块侧面板13围成的炉胆1，炉胆1外部装配有炉身2，炉胆1下方有与炉身2配合的底座7，底座7上安装有接渣盘14，该接渣盘14接于炉胆1底端。

如图2、3、6、7所示，炉胆1内设置有发热组件，用于烘烤面包。发热组件包括沿纵向并排布置的至少两块发热板5，每两块发热板5之间形成一个烘烤空间。在一台多士炉内的至少两块发热板形成一个上述的烘烤空间，当然也可以设置多块并排的发热板，从而形成多个并排的烘烤空间，以满足烘烤多件面包的需要。如图中的实施例，共有三块发热板5，因此形成左、右两处的烘烤空间。

每处烘烤空间中沿纵向设有两个可张合运动的网架3，用于夹持放入其中的面包，其张开时开在两网架3之间放入面包（如图2和图6），合拢时将面包夹紧（如图3和图7）。

网架3的张合运动具体通过以下方式实现。