[实用新型]一种导油的腌制品晾晒架

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种导油的腌制品晾晒架。

背景技术

肉制品加工厂在腌制腊味时，其内部会产生很多油，这些油滴在地面上后，难以清扫，因此需要晾晒；目前，为了满足腌制腊味的需求，出现了一些专用的晾晒架，这些晾晒架上通常设置多个挂钩，将猪肉、鱼肉等挂在晾晒架上，然而这种晾晒架的空间利用率较低，仅能为少量肉制品提供晾晒的空间；另外这些晾晒架在底部设有接油盘，而这种晾晒架的油会从上滴下，经常会滴到下层的腌制品上，延长的晾晒时间，另外油在滴下的过程中会接触空气中的灰尘，造成油的污染。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的缺点和不足，提供能够减少了油的污染和所占的空间，且使用更加便捷的一种导油的腌制品晾晒架。

一种导油的腌制品晾晒架，包括支架、轮子、底架、晾晒板、导油口、导油管、集油罐、出油管、阀门；所述支架四角设有轮子，支架下部设有底架，支架上部呈一定斜度安装有晾晒板，所述晾晒板上设有与晾晒板斜度一致的凹槽，所述晾晒板底部设有导油口，所述导油口连接有导油管，所述底架上设置有集油罐，所述导油末端伸入集油罐中，所述集油罐底部设有出油管，出油管上设有阀门。

本发明的有益效果是，在有斜度的晾晒板上设凹槽，且通过晾晒板底部设置导油口，并通过导油管将由晾晒板上收集来的油从导油口流入设在底架上的集油罐中，打开阀门即可将集油罐中的油流出回收；油从腌制品上流出，经过凹槽、导油口和导油管，再进入集油罐中，整个流动过程出外界空气接触很少，大大减少了油的污染和所占的空间，且使用更加便捷。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意简图。

附图中；10、支架，11、轮子，12、底架，20、晾晒板，30、导油口，31、导油管，32、集油罐，33、出油管，34、阀门。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明：

一种导油的腌制品晾晒架，包括支架10、轮子11、底架12、晾晒板20、导油口30、导油管31、集油罐32、出油管33、阀门34；支架10四角设有轮子11，支架10下部设有底架12，支架10上部呈一定斜度安装有晾晒板20，晾晒板20上设有与晾晒板20斜度一致的凹槽，晾晒板20底部设有导油口30，导油口30连接有导油管31，底架上设置有集油罐32，导油管31末端伸入集油罐32中，集油罐32底部设有出油管33，出油管33上设有阀门34。