[实用新型]带包边齿咖啡平磨盘

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种研磨工具，尤其涉及一种把咖啡豆磨成粗细均匀颗粒的带包边齿咖啡豆平磨盘。

【背景技术】

将烘培好的咖啡磨豆磨成细粉状态是烹煮或冲泡咖啡的一个重要工序，咖啡主要有两类喝法：高压冲泡(意式浓缩咖啡)和普通无压冲泡(主要有：单品咖啡；法式咖啡；美式咖啡等)。无压冲泡需要颗粒均匀不能太细的咖啡粉才能冲出一杯好喝的咖啡，特别是目前新流行的单品咖啡要求极高，一杯咖啡是否苦涩与磨盘有很大的关系，咖啡粉磨得好就更有香滑的口感。咖啡研磨是两个带刀齿的相对转动的磨豆刀将置于磨床(两磨豆刀间的区域)之间的豆子切削碾压粉碎成颗粒粉末状，常见的咖啡平磨盘有两种：1.现有鬼齿形状的咖啡平磨盘采用齿形铸造成形：虽然有多层交叉齿形但不锋利，由于多层环形齿尖无法切削量产，精度很差导致磨粉粗细和出粉量都不稳定，同时由于有多层环形齿交叉磨粉使得咖啡粉不能迅速的向外排出导致过度研磨会产生很多超细的粉末无法达到咖啡磨粉粗细均匀的高品质要求；2.现有齿形切削成形的咖啡平磨盘都只有两级齿形，中间是进料粗磨的粗齿，然后与细齿交接，细齿延伸至外圆边，上下磨盘形状相同，但出粉口是一条平行的缝隙，咖啡粉颗粒稍微调粗就会导致粗细不均匀，不能达到精品咖啡的要求。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于有效克服上述技术的不足，提供一种带包边齿咖啡平磨盘，其可以把咖啡豆研磨成精准度高的粗细均匀的咖啡粉，且出咖啡粉的速度快。

本实用新型的技术方案是这样实现的：它包括环形的上刀磨盘和上刀磨盘下方的下刀磨盘，其改进之处在于：所述上刀磨盘的下端开有一圈均匀对称的粗齿，该粗齿的边缘开有一圈细齿；所述下刀磨盘的上端开有一圈均匀对称的粗齿，该粗齿的边缘开有一圈细齿；所述上刀磨盘或者下刀磨盘的细齿的边缘开有一圈锯齿形包边齿，该锯齿形包边齿环绕在上刀磨盘或者下刀磨盘的侧边上。

上述结构中，所述的上刀磨盘和下刀磨盘侧边上的锯齿形包边齿与细齿组合成出粉口。

上述结构中，所述的上刀磨盘和下刀磨盘上都开有起连接作用的三个结合口。

上述结构中，所述的锯齿形包边齿与细齿的齿数相同。

本实用新型的有益效果在于：其设置有锯齿形包边齿，能拦截大颗粒的咖啡同时还会把大颗粒的咖啡切碎；其侧边上的锯齿形包边齿与细齿组合成出粉口，不需要单独加工出粉口，即节省了成本又能快速均匀的出咖啡粉；其锯齿形包边齿与细齿的齿数相同，齿数相同解决了切削难题又能很好的排咖啡粉，这样生产本实用新型时，锯齿形包边齿与细齿可以一次切削成型，降低了生产成本。

【附图说明】

图1为本实用新型的正面结构示意图；

图2为本实用新型的上刀磨盘的结构示意图；

图3为本实用新型的下刀磨盘的结构示意图；

图4为本实用新型的上面结构示意图。

图中：1.上刀磨盘  2.下刀磨盘  3.锯齿形包边齿

4.细齿  5.粗齿  6.结合口  7.出粉口

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。

参照图1、图2、图3和图4所示，本实用新型揭示的一种带包边齿咖啡平磨盘，它包括环形的上刀磨盘1和上刀磨盘1下方的下刀磨盘2，所述上刀磨盘1的下端开有一圈均匀对称的粗齿5，该粗齿5的边缘开有一圈细齿4，所述上刀磨盘1的细齿4的边缘开有一圈锯齿形包边齿3，该锯齿形包边齿3环绕在上刀磨盘1或者下刀磨盘2的侧边上；所述下刀磨盘2的上端开有一圈均匀对称的粗齿5，该粗齿5的边缘开有一圈细齿4；所述的上刀磨盘1和下刀磨盘2侧边上的锯齿形包边齿3与细齿4组合成出粉口7，所述的上刀磨盘1和下刀磨盘2上都开有起连接作用的三个结合口7，所述的锯齿形包边齿3与细齿4的齿数相同。

本实用新型的具体实施例为：启动本实用新型，咖啡豆从粗齿5处进入磨盘，经粗齿5粗磨后，再进入细齿把咖啡豆切削成细颗粒，再经锯齿形包边齿3研磨余下较大颗粒物后，从出粉口7排出咖啡粉，咖啡豆研磨完成。

本实用新型设置有锯齿形包边齿3，能拦截大颗粒的咖啡同时还会把大颗粒的咖啡切碎；其侧边上的锯齿形包边齿3与细齿4组合成出粉口7，就不需要单独加工出粉口7，即节省了成本又能快速均匀的出咖啡粉；其锯齿形包边齿3与细齿4的齿数相同，齿数相同解决了切削难题又能很好的排咖啡粉，这样生产本实用新型时，锯齿形包边齿3与细齿4可以一次切削成型，降低了生产成本。

以上所描述的仅为本实用新型的较佳实施例，上述具体实施例不是对本实用新型的限制。在本实用新型的技术思想范畴内，可以出现各种变形及修改，凡本领域的普通技术人员根据以上描述所做的润饰、修改或等同替换，均属于本实用新型所保护的范围。