[实用新型]大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房炊具技术领域，具地说是一种大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机。

背景技术

現在大型食堂戓餐馆洗菜基本上采用手工诜亲的方法，即使有的单有洗菜机，也都是采用水中气泡翻滚迅行诜菜，这些诜菜方法工人劳动強度大，诜菜效率低，洗浄率差，对饮食卫生带耒非常不利的影响，对人体健不利。

实用新型内容

本实用新型码的目的是设计一种工人劳动强度低，诜菜冼浄率高的大型食堂或歺涫使用的大容积洗菜机。

本实用新型大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机，包括：水槽，水槽两内长侧面为弧形，两内长侧面上设置不同水流向的喷水咀，水槽内下部设置有多个旋转喷水盘。，

所述的不同水流向的喷水咀为两组，一组喷水咀的喷咀囗向上，而另一组喷水咀的喷咀口向下，向上的喷水咀的喷咀囗中心线和水平线的夹角15一75度，向下的喷水咀的喷咀囗中心线和水平线的夹角15一75度，喷水咀.和水管相连，水管和水泵相连。

所述的旋转喷水盘包括装在水槽底部的空心轴，空心轴的上部和有多个喷水口的水盘相连，空心轴的下部和皮帯轮相连，皮帯轮通过 皮带和连有皮帯轮的电机相连，空心轴的下端口和水管相连，水管和水泵相连，喷水口中心线和水平线的夹角30一65度。

本实用新型大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机洗浄菜是这样实现的：把水槽灌入所需的水，把菜放入水槽中，打开电开关，水槽下部旋转喷水盘和向下的啧水口喷水，水流在水槽基本上顺时旋转冲击，经几分钟后，自动控制向下啧水口喷水停止，向上啧水口和旋转喷水盘喷水，经几分钟后重复上述过程，这样周而复始，经过一定时间后，水槽中的菜浄捞出。

本实用新型大型食堂或歺琯使用的大容积洗菜机的优点是菜在水槽中在不同的时间内受到两个正反方向水流的冲击，同时还受到下部不同方向旋转水流的冲击，这样的杌械化操作，工人劳动强度小，蔬菜的洗浄高，不利病菌传染，有利人们的身体健康。

附图说明

图1为大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机的结抅示意图

图2为大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机的俯示图

具体实施方式

根椐图1一图2所示，一种大型食堂或餐馆使用的大容积洗菜机，包括：水槽1，水槽1两内长侧面为弧形，两内长侧面上设置不同水流向的喷水咀2、3，水槽1内下部设置有多个旋转喷水盘。，

所述的不同水流向的喷水咀2、3为两组的一组喷水咀3的喷咀囗向上，而另一组喷水咀2的喷咀口向下，向上的喷水咀3的喷咀囗中心线和水平线的夹角15一75度，向下的喷水咀2的喷咀囗中心线 和水平线的夹角15一75度。喷水咀.和水管相连，水管和水泵相连。

所述的旋转喷水盘包括装在水槽底部的空心轴7，空心轴7的上部和有多个喷水口的水盘5相连，空心轴7的下部和皮帯轮6相连，皮帯轮6通过皮带和连有皮帯轮的电机8相连，空心轴7的下端口和水管相连，水管和水泵相连，喷水口中心线和水平线的夹角30一65度。