[实用新型]一种储热型自助餐盘保温装置

权利要求书

1.一种储热型自助餐盘保温装置，包括翻盖(1)、翻盖把手(2)、食物盘(3)、储热加热装置(4)和保温加热控制器(5)，其特征在于：

所述翻盖(1)位于食物盘(3)上部，包含翻盖把手(2)，用于食物的取用和加盖保温；

所述翻盖把手(2)用于翻盖(1)的开合，其材质为低导热材料，具有减少传热和防烫手功能；

所述食物盘(3)位于储热加热装置(4)上部，用于盛装食物；

所述储热加热装置(4)包括保温层(6)、储热材料(7)、加热元件(8)、底座(9)和开关(10)；所述储热材料(7)用于储存热量，其下部和周边与保温层(6)相邻，上部与保温加热控制器(5)相邻；所述加热元件(8)为棒状或U型，位于储热材料(7)内部，作用是对储热材料(7)加热，同时通过位于储热加热装置(4)上部的保温加热控制器(5)间接对食物盘(3)供热；所述保温层(6)位于储热材料(7)周边和底部，用于减少储热加热装置(4)热量的损失，其一面与储热材料(7)相邻，另一面与底座内面相邻；所述底座(9)的材质为金属、塑料、陶瓷、砖石、木质或竹质，用于支撑保护储热加热装置(4)；所述开关(10)位于储热加热装置(4)外部，用于控制储热加热装置(4)的通电和断电；

所述保温加热控制器(5)位于储热加热装置(4)和食物盘(3)之间，调控食物盘(3)的加热速度；储热加热装置(4)通电后，储热材料(7)的储热和食物盘(3)的加热保温过程可同时进行；断电后，储热加热装置(4)可以持续数小时给食物盘(3)保温。

2.根据权利要求1所述的一种储热型自助餐盘保温装置，其特征在于：所述储热材料(7)为固相显热储热材料、固-液相变储热材料或固-固相变储热材料，其中固-液或固-固相变材料的相变温度在50～800℃之间；储热材料(7)以块状形式放置在储热加热装置(4)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种储热型自助餐盘保温装置，其特征在于：所述保温层(6)的材料采用低导热系数材料，可以为泡沫塑料、炭化软木、蛭石、泡沫玻璃、陶瓷纤维、轻质保温棉、微孔硅酸钙、珍珠岩或玻璃棉。

4.根据权利要求1所述的一种储热型自助餐盘保温装置，其特征在于：所述保温加热控制器(5)的材料采用低导热系数、低膨胀系数的材料，可以为金属氧化物、陶瓷、耐热玻璃或耐温塑料，其形式可以是实心或多孔结构；所述保温加热控制器(5)可控制食物盘(3)中食品的温度在40-70℃之间。

5.根据权利要求1所述的一种储热型自助餐盘保温装置，其特征在于：所述食物盘(3)的材质可以是不锈钢、陶瓷或铸铁。