[实用新型]一种用于葡萄贮藏保鲜的库式导气窖

说明书

技术领域：

本实用新型属水果贮藏保鲜设施建造技术领域，涉及一种用于葡萄贮藏保鲜的库式导气窖。

背景技术：

葡萄是一种果色鲜艳、汁多味美、深受人们喜爱的生食水果，南方地区在秋季采摘上市。由于葡萄含水分高，加上较大的有机酸成分，采摘后所能维持的新鲜度较短，为不影响经济收入，种植户常会采取边贮藏保鲜边销售的上市形式。葡萄品种较多，各种成分含量亦有差异，对贮藏保鲜的环境要求也有所不同。但一般而言，葡萄贮藏保鲜所需要的适宜环境是：温度3℃-10℃，湿度75％-85％，含氧量5％-8％，二氧化碳浓度在5％以下，环境通风透气性良好。以上贮藏条件，制式的气调冷库都能满足，但对于规模不大的葡萄种植户来说不太现实。目前，农村葡萄种植户大多采用塑料薄膜帐贮藏、沙埋贮藏，葡萄数量较少的种植户还采用缸藏、泥藏或吊藏。这些方法，虽然有一定保鲜效果，但因环境条件控制或调节能力低。不仅效果不理想，而且保质期会明显缩短，直接影响到种植户的经济效益。

实用新型内容：

本实用新型的目的是针对上述情况而提供一种用于葡萄贮藏保鲜的库式导气窖。

本实用新型所采用的技术方案：

一种用于葡萄贮藏保鲜的库式导气窖，它包括窖体、盖板、保温层、排气管、侧壁面、地面、出入门、导气管，窖体为里侧及左右两侧深入斜坡地面的方形体库式窖结构，盖板为方形水泥盖面板，保温层为炉渣覆盖层面，排气管为顶端上方设有锥形帽盖罩的圆筒件，侧壁面、地面均为砖砌面，出入门由门框架和左右两块并合拉手式门面所构成且呈长方形状，导气管为圆形管道，盖板水平设置于窖体上面位置，保温层设置于盖板上面位置，排气管以贯串盖板、保温层形式竖向设置于保温层上面中间位置，侧壁面设置于窖体内侧里侧及左右两侧的三侧壁位置，地面设置于窖体内侧底面位置，出入门设置于窖体外墙面下部左右居中位置，导气管设置于窖体外墙面下部左边位置。

本实用新型，导气管外端连接鼓风机，通过启动鼓风机将空气经导气管导入窖体内。

本实用新型，窖址应选择方向朝南的斜坡面位置，凹槽形挖窖。这种窖形，挖掘难度小，不易坍塌。方向朝南座落，在冬季有利于保温。

本实用新型，贮藏葡萄应采用的形式：采摘后的葡萄，先进行自然预冷处理，以降低果温和呼吸强度。用透气性好的栅面状条板箱装载后，层叠摆放于窖体内，在窖体四侧壁留有20cm空隙，在窖体中间留有“十”形通道，以便通风换气。

本实用新型，所述的窖体，采用三侧深入斜坡地面的方形体结构设计，其目的：一是方便葡萄箱实施排行层叠贮藏；二是可通过地热变化来调节窖内温度，以便让温度处在较为适宜的范围。所述的保温层采取炉渣作介质，其目的是提高保温效果。所述的排气管，其作用是排出窖内废气，并促使窖内空气流通。所述的侧壁面，采用里侧及左右两侧的三侧壁设置，其作用是增强窖体牢固度，以防坍塌。所述的地面，采用砖砌面，其作用是让窖内整洁，防止鼠害。

本实用新型，在外界温度15℃以上时，每隔3天，启动鼓风机向窖内导气一次，每次10分钟；在外界温度15℃以下时，每隔7天，向窖内导气一次，每次20分钟。当外界温度0℃以下时，外墙面外侧宜采用贴挂草帘，实施保温。

本实用新型具有如下特点：挖窖难度较小，贮存作业方便，窖内温度比较稳定，葡萄保鲜期维持较长。

附图说明：

图1为库式导气窖边侧剖面结构示意图，其标记说明：窖体1，盖板2，保温层3，排气管4，侧壁面5，地面6，导气管8，斜坡地面9。

图2为库式导气窖外墙正面结构示意图，其标记说明：窖体1，盖板2，保温层3，排气管4，出入门7，导气管8。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

一种用于葡萄贮藏保鲜的库式导气窖，它包括窖体1、盖板2、保温层3、排气管4、侧壁面5、地面6、出入门7、导气管8，窖体1为里侧及左右两侧深入斜坡地面9的方形体库式窖结构，盖板2为方形水泥盖面板，保温层3为炉渣覆盖层面，排气管4为顶端上方设有锥形帽盖罩的圆筒件，侧壁面5、地面6均为砖砌面，出入门7由门框架和左右两块并合拉手式门面所构成且呈长方形状，导气管8为圆形管道，盖板2水平设置于窖体1上面位置，保温层3设置于盖板2上面位置，排气管4以贯串盖板2、保温层3形式竖向设置于保温层3上面中间位置，侧壁面5设置于窖体1内侧里侧及左右两侧的三侧壁位置，地面6设置于窖体1内侧底面位置，出入门7设置于窖体1外墙面下部左右居中位置，导气管8设置于窖体1外墙面下部左边位置。