[实用新型]斜坡式屋面发酵库

说明书

技术领域

本实用新型涉及生物科技领域，尤其涉及一种斜坡式屋面发酵库。

背景技术

传统制曲的过程中都是用传统厂房或根据现有楼房、平房来作为发酵库。传统厂房空间大，窗户多，层高大，不利于曲药发酵的保温，楼房不利于散热和排潮，曲药容易烧糊、烧黑。

实用新型内容

基于此，针对现有曲药发酵的保温，楼房不利于散热和排潮的问题，有必要提出一种能对曲药进行控温，并且便于排潮，有利于微生物生长的斜坡式屋面发酵库。

本实用新型的技术方案是：一种斜坡式屋面发酵库，包括库体和库盖，所述库体中部设有竖直向上的与库盖连通的水蒸气通道，所述库盖侧面对称设有水蒸气排出口，所述水蒸气通道与水蒸气排出口连通，所述库体内底面设有滑轨，所述滑轨内设有与之滑动连接的发酵架，所述发酵架包括架体和设置于架体上的放置板，所述架体侧面分别设有温度传感器和风机，所述放置板下表面设有加热板，所述库体内侧壁上设有控制器和照明装置，所述温度传感器的信号输出端与控制器的信号输入端连接，所述控制器的第一电源输出端和第二电源输出端分别与风机和加热板的电源输入端连接。

通过加热板、风机、温度传感器和水蒸气通道的配合使用，便于控温和排潮。

在其中一个实施例中，所述每块放置板下表面均设有三块加热板。

在其中一个实施例中，所述库体内底面还设有为照明装置、风机和加热板提供电源的发电机。发电机的设置能方便的为此装置提供电力。

在其中一个实施例中，所述照明装置为LED灯。

本实用新型的有益效果是：

(1)发酵架和滑轨配合使用，能方便调整发酵架的位置，便于更好控温和排潮；

(2)温度传感器、风机、加热板和控制器的设置组成一个控温系统，能有效的控温和排潮，保证发酵的正常进行；

(3)照明装置的设置，能方便的进行照明。

附图说明

图1是本实用新型实施例所述的结构示意图；

附图标记说明：

10、库体；20、库盖；30、水蒸气通道；40、水蒸气排出口；50、滑轨；60、发酵架；70、控制器；80、照明装置；90、发电机；

601、架体；602、放置板；603、温度传感器；604、风机；605、加热板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。

实施例：

如图1所示，一种斜坡式屋面发酵库，包括库体10和库盖20，所述库体10中部设有竖直向上的与库盖20连通的水蒸气通道30，所述库盖20侧面对称设有水蒸气排出口40，所述水蒸气通道30与水蒸气排出口40连通，所述库体10内底面设有滑轨50，所述滑轨50内设有与之滑动连接的发酵架60，所述发酵架60包括架体601和设置于架体601上的放置板602，所述架体601侧面分别设有温度传感器603和风机604，所述放置板602下表面设有加热板605，所述库体10内侧壁上设有控制器70和照明装置80，所述温度传感器603的信号输出端与控制器70的信号输入端连接，所述控制器70的第一电源输出端和第二电源输出端分别与风机604和加热板605的电源输入端连接。

本实施例中，所述每块放置板602下表面均设有三块加热板605。

本实施例中，所述库体10内底面还设有为照明装置80、风机604和加热板605提供电源的发电机90。

本实施例中，所述照明装置80为LED灯。

本实用新型发酵架60和滑轨50配合使用，能方便调整发酵架60的位置，便于更好控温和排潮；温度传感器603、风机604、加热板605和控制器70的设置组成一个控温系统，能有效的控温和排潮，保证发酵的正常进行；照明装置80的设置，能方便的进行照明。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。