[发明专利]一种用于增强机体免疫力的生物制剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种生物制剂，尤其涉及一种用于增强 机体免疫力的生物制剂及其制备方法。

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制，具有识别和消灭外来入侵的任何异物(病毒、 细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变 细胞和病毒感染细胞的能力，是一种人体识别和排除“异己”的生理反应。目前 来看，产生免疫力的免疫系统会由于各发面的因素受到不同程度的影响，进而影 响机体的免疫力水平，例如：我们周围环境污染中的有害物质会使人体产生损害 健康细胞的自由基，而这些自由基会破坏我们的免疫系统从而对人体自身造成不 同程度的危害；吸烟、过量饮酒等不良嗜好会消耗体内大量的维生素B族、维 生素C(1支香烟燃烧产生30000亿个自由基、消耗25mg维生素C)，从而使 身体的免疫力下降；生活不规律，不能保证充足的睡眠，也会使身体的免疫系统 受到伤害；另外，不适度的体育锻炼，如运动过量所产生的自由基也会对人体具 有杀伤作用；压力、精神抑郁，长期焦虑同样会削弱免疫系统抵抗疾病的能力； 而对免疫系统伤害最大的因素是营养不均衡。

当自然免疫系统受到伤害使得免疫力减退时，最直接的表现就是容易生病。 而经常患病又会加重机体的消耗，从而伴随有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、 疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，因此，生病、打针、吃药便成了家常便 饭。不仅如此，每次生病的时间也会格外漫长，即使机体暂时恢复健康也会再次 反复发作，长此以往，容易诱发重大疾病。

现代医学研究成果表明，很多中草药中含有的多糖类、有机酸类、生物碱类、 甙类和挥发油类等物质，能够全面调整和充分发挥动物机体所具有的免疫功能和 适应力，因此，具有防病治病的作用。其中，CN101904500A公开了一种增强 免疫力的功能食品及其制备方法，CN102783645A公开了一种用于提高免疫力 的保健品，CN102551067A公开了一种调节免疫力的口服液配方，在这些现有 技术中，都是由多种中草药或其提取物研制而成的，而且需要经过炮制或加工、 进一步提取有效成分后服用方有显著效果，但是往往这一过程繁琐复杂；而如果 不经过加工直接服用，则由于吸收的障碍，导致有效成分不易利用、效果不明显 的缺陷。

发明内容

基于上述背景技术，本发明提供了一种用于增强机体免疫力的生物制剂及其 制备方法，通过微生物复合发酵技术对植物的有效成分进行转化，使得到的生物 制剂具有更易吸收和利用、效果显著等特点，不仅如此，还能够有效实现抗氧化、 清除自由基、增强免疫力的有益效果，是一种能够增强机体免疫力的天然生物制 剂。

本发明的技术方案包括一种用于增强机体免疫力的生物制剂的制备方法，其 特征在于，包括：

步骤1：按照酿酒酵母10-20份、植物乳杆菌20-30份、双歧杆菌35-50份 的重量配比混合得到混合菌，将其添加到红糖水培养基中，于32-35℃条件下密 闭培养至pH小于3.60，然后继续培养12-15天，得到复合菌；

步骤2：按照葛根20-30份、沙棘15-25份、葡萄籽10-15份、红糖10-15 份、水40-60份的重量配比混合得到复合培养基；

步骤3：将所述复合菌添加到所述复合培养基中，于30-38℃条件下密闭培 养20-25天，得到复合发酵物；

步骤4：对所述复合发酵物进行浸泡、淋洗、浓缩、灭菌、成型，得到所述 生物制剂。

在本发明的一个实施例中，其中：

所述酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)为保藏编号为ACCC20065的 菌种；

所述植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)为保藏编号为ACCC11118的 菌种；

所述双歧杆菌(Bifidobacterium)为保藏编号为ACCC11054的菌种。

在本发明的一个优选实施例中，所述制备方法还包括菌种的培养，具体为：

将酿酒酵母菌种接入马铃薯液体培养基中进行振荡培养，其中，培养温度为 28-32℃，振荡培养的转数为180-220rpm，振荡时间为48-72小时，待培养基 浑浊后取出，放入2-4℃冰箱保存待用；