[发明专利]粉碎刀及食物处理器

说明书

本发明提供了一种粉碎刀及食物处理器，其中，粉碎刀包括：本体，本体包括多个主刀叶，多个主刀叶的一端固定连接在一起，主刀叶上设有主刀刃；其中，至少一主刀叶上设置有子叶，子叶的一端与主刀叶固定连接，另一端凸出主刀叶并向远离主刀叶的方向延伸，以对物料进行扰流。本发明提供的粉碎刀，通过在主刀叶上设置子叶，由于子叶的旋转轨迹与主刀叶的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。

技术领域

本发明涉及食物处理器技术领域，具体而言，涉及一种粉碎刀及食物处理器。

背景技术

目前，现有的食物处理器的粉碎系统主要分粉碎刀加扰流部件，粉碎刀和扰流部件为两个单独的部件，粉碎刀用于切削，扰流部件用于扰流，使得整个粉碎系统较为复杂。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种兼具切削功能与扰流功能的粉碎刀。

本发明的另一个目的在于提供一种包含上述粉碎刀的食物处理器。

为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种粉碎刀，设置在食物处理器中，包括：本体，所述本体包括多个主刀叶，多个所述主刀叶的一端固定连接在一起，所述主刀叶上设有主刀刃；其中，至少一所述主刀叶上设置有子叶，所述子叶的一端与所述主刀叶固定连接，另一端凸出所述主刀叶并向远离所述主刀叶的方向延伸，以对物料进行扰流。

本发明第一方面的实施例提供的粉碎刀，通过在主刀叶上设置子叶，由于子叶的旋转轨迹与主刀叶的旋转轨迹不同，因而能够起到扰流作用，使得粉碎刀同时具备了切削功能和扰流功能，从而简化了食物处理器的粉碎系统，提高了产品的市场竞争力。

具体而言，现有的食物处理器的粉碎系统，切削功能和粉碎功能由两个单独的部件分别实现，结构复杂；而本发明提供的粉碎刀，将切削功能和扰流功能集成到一个部件上，因而简化了食物处理器的结构，增加了产品的市场竞争力。具体地，主刀叶具有主刀刃，旋转时对食物进行切削；而子叶旋转时与主刀叶的轨迹不同，因而能够起到有效的扰流作用，使粉碎刀具备扰流功能；此外，本发明的粉碎刀，只需在原有的主刀叶上添加简单的子叶即可，因而结构简单，制作成本低。

另外，本发明提供的上述实施例中的粉碎刀还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述主刀叶与所述子叶的刀身均为平板状。

主刀叶包括刀身和主刀刃，刀身为平板状，主刀刃与刀身的边沿相连接，并设置在刀身的旋转迎面上；将主刀叶和子叶的刀身均设置为平板状，一方面能够降低主刀叶和子叶在旋转时受到的阻力，使主刀叶和子叶快速旋转，以实现有效的切削作用和扰流作用；另一方面平板状的主刀叶和子叶的加工工艺较为简单，可以降低粉碎刀的生产制造成本。至于平板状的主刀叶和子叶的具体形状，可以设计成近似矩形，也可以设计成月牙形或其他形状，且刀身的表面可以设计一些微小的波浪或凸起等来进一步增加扰流功能，在此不再一一列举，但本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均在本发明的保护范围内。

在上述任一技术方案中，所述主刀叶的刀身与所述子叶的刀身之间的角度大于0°且小于180°。

当主刀叶和子叶的刀身均为平板状时，设置二者之间的角度大于0°且小于180°，即子叶的另一端离开主刀叶的刀身翘起来，这样主刀叶在横向旋转切削食物时，倾斜的子叶能够在纵向进行扰流，具有较好的扰流效果。当然，也可以设置二者之间的角度为180°，即子叶贴合在主刀叶上，这时可以通过延长子叶，使其长度大于主刀叶，或者加厚子叶，则子叶在横向旋转中也能够起到一定的扰流效果。至于子叶刀身与主刀叶刀身之间的具体角度、子叶的具体长度及子叶的数量等，均能够影响到扰流效果，同时还影响到粉碎刀的加工工艺和制造成本，实际生产中应当根据产品的具体结构和客户需求来决定。

在上述任一技术方案中，不同的所述子叶的刀身与所述主刀叶刀身之间的角度不同。