[发明专利]一种水果蛋糕

权利要求书

1.一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20-40份、香兰素4-6份、饴糖5-15份、淡奶油15-25份、开心果碎6-8份、板栗仁5-7份、木瓜15-25份、哈密瓜15-25份、芹菜汁10-12份、鲜牛奶5-15份、苹果醋20-40份、鸡蛋清20-40份。

2.根据权利要求1所述的一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20份、香兰素4份、饴糖5份、淡奶油15份、开心果碎6份、板栗仁5份、木瓜15份、哈密瓜15份、芹菜汁10份、鲜牛奶5份、苹果醋20份、鸡蛋清20份。

3.根据权利要求1所述的一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉30份、香兰素5份、饴糖10份、淡奶油20份、开心果碎7份、板栗仁6份、木瓜20份、哈密瓜20份、芹菜汁11份、鲜牛奶10份、苹果醋30份、鸡蛋清30份。

4.根据权利要求1所述的一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉40份、香兰素6份、饴糖15份、淡奶油25份、开心果碎8份、板栗仁7份、木瓜25份、哈密瓜25份、芹菜汁12份、鲜牛奶15份、苹果醋40份、鸡蛋清40份。