[发明专利]一种刺菠清热解毒含片及其生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健技术领域，具体涉及一种刺菠清热解毒含片及其生产方法。

背景技术

口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，含片从内到外都要有诱人的色、香、味，以使服用者有好的口感。因此，含片中的赋形成分，如糖、色素添加剂等往往“喧宾夺主”，以致一些人误将含片看作是“糖”。

目前，市场上的含片大多数都是药品，而且大多数是治疗咽喉部疾病的药品，适用范围窄，治疗效果一般。而利用含片技术加工制成保健品的利用率少，对人体保健功效少，不能满足市场需求。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集清热解毒、纯天然、无污染、无毒无副作用于一体，方便服用并且滋补身体的刺菠清热解毒含片及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，刺菠15-30份、白术10-20份、防风5-15份、刺梨根3-15份、倒生根3-15份、玉竹3-10份、珍珠4-12份、刘寄奴6-9份、羧甲基纤维素7-10份、水溶性淀粉4-8份、葡萄糖10-15份。

制备本发明刺菠清热解毒含片优选重量配比范围是，刺菠15-25份、白术10-15份、防风5-12份、刺梨根3-10份、倒生根3-10份、玉竹3-8份、珍珠4-10份、刘寄奴6-8份、羧甲基纤维素7-9份、水溶性淀粉4-7份、葡萄糖10-14份。

制备本发明刺菠清热解毒含片最佳重量配比范围是，刺菠20份、白术12份、防风10份、刺梨根8份、倒生根8份、玉竹5份、珍珠8份、刘寄奴7份、羧甲基纤维素8份、水溶性淀粉6份、葡萄糖12份。

将上述各组份制成本发明刺菠清热解毒含片的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、混合、制粉、压片、包装，具体操作方法依次按下列步骤：

A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的刺菠、白术、防风、刺梨根、倒生根、玉竹、珍珠、刘寄奴、羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖原料备用；

B、烘干、除羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在80-100℃，时间45分钟，使原料水份蒸发至含水量18%，压片；

C、煎煮、按上述重量份数比，将烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次，第一次加7倍水量煎煮1.5小时，第二次加入5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质，制得提取液；

D、混合、按上述重量份数比，将提取液中按重量加入羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖充分混合均匀，制得混合液；

E、制粉、将上述混合液的滤液冷却至室温，利用喷雾干燥法将滤液制成混合粉，备用；