[发明专利]一种内胆可旋转式烤箱

说明书

技术领域

本发明属于家电技术领域，具体属于烤箱技术领域，尤其涉及一种内胆可旋转式烤箱。

背景技术

目前，厨房电器市场上的嵌入式烤箱烘烤食物有两种，一种是静态烘烤，另外一种是带烤叉功能的旋转烘烤，内胆为方方正正的四边形内胆。与这种内胆相对应的，目前烤箱中的加热装置一般为固定式结构，在该结构下，由于加热管位置固定，通常可能导致内胆内的加热温度不均匀，局部受热过大，而其他位置又可能达不到加热食物的温度要求，进而导致烧烤食物时易发生焦糊、夹生等问题，很难保证食物各个部位同时满足烹饪要求。为解决上述技术问题，部分烤箱内的加热装置采用了翻转式加热管结构，对于烤箱内的温度均匀性起到一定的改善作用，但是由于其仍是在内胆内的某一区域内旋转，因此，烤箱内的温度仍不能实现较好的均匀性，烤制出的食物仍不能达到人们的需求。

同时，无论是固定式结构的加热管，还是翻转式结构的加热管，由于其位于烤箱的内胆内部，烤箱在使用过程中产生的油脂、烟尘等杂质，极易附着在加热管上，长时间不清洗会滋生细菌，而清洗时需要反复拆装加热管，容易存在安全隐患。

另外，现有技术还公开了一种烤箱，其通过设置回风管道来实现烤箱内温度均匀性，该方法确实能在一定程度上改善烤箱内的均温性能，然而，回风管道的设置带来了操作声音较大等问题，给人们使用带来不便，且为实现均温，将加热管安置在回风管道内，回风管道与烤箱内胆互相连通，烤制食物产生的油脂和烟等会通过不断流动的空气附着在回风管道内壁，以及位于回风管道内的加热管上，清理更加不便。

综上所述，目前尚没有一种合适的、能够解决烤箱均温性和/或加热管清洗不便等技术问题的烤箱。

发明内容

本发明的目的是提供一种烤箱，解决烤箱的均温性。进一步地，该烤箱还能解决加热装置清洗不便等技术问题。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：

一种内胆可旋转式烤箱，包括内胆、加热装置、旋转动力装置，其中，

所述加热装置设置在所述内胆外侧；

所述旋转动力装置与所述内胆连接，带动所述内胆进行旋转。

优选地，所述内胆为圆筒形结构，且至少一端开口。

优选地，所述加热装置包括包覆在所述内胆的外壁上的螺旋形加热管。

优选地，所述加热装置还包括设置在所述内胆底部外侧的热量发生器。

优选地，，所述热量发生器为螺旋形加热管或发热盘。

优选地，所述旋转动力装置为电机，其通过传动轴与内胆底部的小孔进行连接，从而通过输出力矩带动所述内胆进行旋转运动。

优选地，所述电机为变速电机。

进一步地，还包括设置在所述加热装置外侧的保温层。

进一步地，还包括设置在所述内胆内的烤架。

优选地，所述内胆的开口端还设置有滚轮圈。

优选地，在所述内胆与烤箱门之间设置有密封件。

优选地，所述内胆以搪瓷材料制成。

本发明所述的内胆可旋转式烤箱，通过将内胆设置为可旋转式的，同时将加热装置安置在内胆外侧，实现了对食物的均匀加热，且加热装置与待加热食物的分离，加热食物时产生的油脂和烟等，不会附着在加热装置上，加热装置不需进行清洗，烤制食物后，仅需对内胆进行清洗即可，清洗方便简单。

附图说明

下面根据附图和实施例对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明实施例所述内胆可旋转式烤箱的结构图。

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例之一提供一种内胆可旋转式烤箱，其包括内胆1、加热装置、旋转动力装置。加热装置设置在内胆外侧；旋转动力装置与内胆1连接，带动内胆1进行旋转。本实施例通过将加热装置安置在内胆1外侧，在加热食物时，实现了加热装置与待加热食物的分离，加热食物时产生的油脂和烟等，不会附着在加热装置上，加热装置不需进行清洗，烤制食物后，仅需对内胆1进行清洗即可，清洗方便简单。

在进一步优选的实施例中，如图1所示，内胆可旋转式烤箱的内胆1为圆筒形结构，且至少一端开口。圆筒状结构便于清洗，且能够在旋转动力装置带动下实现360度旋转，使内胆内的待加热食物更均匀快速地被加热。图1中内胆是一个深筒形内胆。