[发明专利]一种金针菇变种及其栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种食用菌金针菇变种及其栽培方法，包括各级菌种及培养料的制作和栽培管理维护。

背景技术

金针菇(Flammulinavelutipes)，隶属担子菌门(Basidiomycota)，伞菌亚门(Agaricomycotina)，伞菌纲(Agaricomycetes)，伞菌目(Agaricales)，膨瑚菌科(Physalacriaceae)，冬菇属(Flammulina)，主要分布于北半球，现包含多个变种，如国内外广泛栽培的金针菇原变种(Flammulinavelutipesvar.velutipes)。在我国自然分布最广的金针菇变种(Flammulinavelutipesvar.filiformis)至今还未见相关报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新的金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109及其栽培方法，提供新的种质资源。采用该方法能有效加强对此金针菇变种栽培生产特性的认识，并为国内金针菇企业提供具有自主知识产权的种质资源，且该方法成本低、可操作性强、重复性高，易于管理维护。

本发明的上述目的是通过下述的技术方案实现的：

一种金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109。

如所述的金针菇变种，其菌盖表面呈浅黄色至黄色、黏，菌褶直生至弯生、白色至淡黄色，菌柄黄褐色，中下部具绒毛；菌丝白色，具有锁状联合。

如所述的金针菇变种，其菌丝体培养温度为5-30℃，子实体分化温度为4-22℃。

所述的一种金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109的栽培方法，包括其母种制作、栽培种制作和出菇管理步骤，取金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109于普通PDA培养基上培养为母种，再采用半合成液体培养基制成栽培种，最后将栽培种5-10mL接种到栽培料上，20-25℃、空气相对湿度70％-80％培养至菌丝长满菌瓶或袋后5-10天进行搔菌，搔菌后打开瓶或袋盖口置于10-22℃、空气相对湿度80％-95％下进行出菇管理15-50天至采收。

根据所述的一种金针菇变种的栽培方法，其中所述的母种为将金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109在普通PDA培养基上15-25℃活化5-7天的菌种。

根据所述的一种金针菇变种的栽培方法，其中所述的栽培种为将金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109在半合成液体培养基上18-25℃、150rpm条件下培养10-15天的菌种。

根据所述的一种金针菇变种的栽培方法，其中所述的半合成液体培养基为马铃薯150-230g、葡萄糖10-30g、磷酸氢二钾0.2-1g、磷酸二氢钾0.2-1g、硫酸镁0.3-1g、酵母粉1-2g、蛋白胨1-2g，混合均匀后于121℃下灭菌30分钟，灭菌后晾至室温并每升培养基加入氨苄青霉素钠0.1-0.15g，所述马铃薯在沸水中煮熟，用其浸出液。

根据所述的一种金针菇变种的栽培方法，其中所述的栽培料为棉籽壳、农作物秸秆70％-90％、麦麸9％-28％、轻质碳酸钙1％-2％，含水量60％-65％，装入聚丙烯瓶或聚丙烯袋中，并用接种棒在栽培料正中竖直打孔，于121℃下灭菌2-3小时或常压灭菌25-36小时。

根据所述的一种金针菇变种的栽培方法，其中金针菇变种搔菌后保持温度10-20℃、空气相对湿度80-90％至收获。

与现有技术相比，本发明的优益性在于：本发明提供了一种新的金针菇变种Flammulinavelutipesvar.filiformisCGMCCNo.11109，同时提供了一种成本低廉、工序简单、重复性高、周期较短、易于管理维护的金针菇变种的栽培方法，该栽培方法既能利用农作物栽培中常见的废料，提高农业生产效率；同时还为食用菌产业发展提供了一些新的栽培菌株。

具体实施方式

以下通过本发明的具体实施例来进一步说明本发明，但实施例仅用于说明，并不能限制本发明范围。

实施例1：