[发明专利]内部贴合着成品牛奶包装盒并加热制作酸奶的酸奶机

说明书

技术领域

本发明涉及食品设备领域，具体为一种内部贴合着成品牛奶包装盒并加热制作酸奶的酸奶机。

背景技术

现在市面上的家用酸奶机，普遍是将纯牛奶盛放在以不锈钢、玻璃、塑料等材料制作的盛放牛奶的容器，通过PTC陶瓷片等方式加热，将纯牛奶发酵成酸奶。

使用此方法制作的酸奶品质不稳定，在酸奶的制作过程要求严格，一点点的疏忽都可能导致酸奶制作失败，原因在于酸奶的制作要求较高的无杂菌环境。以下都会造成酸奶制作的失败：1容器没刷干净，由于上次制作的酸奶残留下来形成的乳垢；2制作过程中使用者不经意的触碰掉落在容器中的污渍；3每次使用前没有消毒，或者消毒不彻底。总结以上情况就是没洗刷干净，或者没消毒彻底，导致大量杂菌进入，杂菌最后在酸奶机加热后迅速繁殖，酸奶所需的双歧杆菌等被抑制，酸奶制作失败。

酸奶在制备过程中，发酵温度需要保持在40℃～45℃，且环境相对湿润，如果制作容器或牛奶没有严格消毒，甚至制作人的双手没有清洗干净，都可能使酸奶中混入杂菌，其中可能包含致病菌，如果在酸奶制作中出现致病菌，酸奶就可能被污染。现实生活中有人喝了被污染的酸奶引发腹泻的案例。

虽然失败的概率不算太高，但是经历过几次失败的经历，使用者总是耿耿于怀。原因在于我们是追求完美的，也有原因在于失败的酸奶特别臭。失败的酸奶会分离出黄色液体和白色粘稠体，并伴随冒泡的现象。失败的酸奶在视觉嗅觉上直接摧毁了大众对酸奶的美好印象，细菌污染造成酸奶有气泡，口感发辣，如果被酵母菌污染则有锼味。

其次就是目前的产品使用麻烦，为了保证制作酸奶的成功率，使用者必须高标准的洗刷和消毒酸奶机。每次使用前消毒酸奶机，重点消毒区域是容器和容器盖，这里是最直接影响制作酸奶成功与否。其次是其他容易藏污纳垢的地方，有些地方会不经意滴落牛奶，不处理的话不久就会发霉，也是影响区域。

发明内容

本发明的目的在于提供一种内部贴合着成品牛奶包装盒并加热制作酸奶的酸奶机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：内部贴合着成品牛奶包装盒并加热制作酸奶的酸奶机，包括上盖、指示屏、机体、导热片、底盖，其特征在于，所述的上盖设在机体上部，上盖与机体之间使用上盖固定装置连接，在机体中间位置设置有指示屏，机体内部设有一机体空槽，机体内部下方设有固定孔，机体内部下方设有导热片，导热片上设有放PTC发热器槽，放PTC发热器槽内放置有PTC发热器，PTC发热器通过导线连接于插头和指示灯，机体下方设有底盖，底盖上设有底盖螺丝孔在底盖的另一面设有底盖支撑点；所述的机体与底盖之间的交接处设有导线孔；所述的导热片为U形结构，导热片的部件可以延伸到机体空槽上；所述的指示灯安装在指示屏内部，导线穿过导线孔，导线外部设有插头；所述的底盖与机体组装完成之后，底盖螺丝孔与固定孔相接触，再用螺钉拧住，可将底盖固定安装在机体下方；所述的指示屏为透明材料制成。

本发明的有益效果在于，提供一种方便制作酸奶的设备，而且制作成功率能够大大的提高本设备操作方便，成本低廉有利于市场化的推广。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构示意图；

图3为导热片结构示意图；

图4为指示灯及PTC发热器结构示意图；

图5为本发明后视图；

图6为本发明底部结构示意图。

图中：1-上盖、2-指示屏、3-机体、4-固定孔、5-导热片、6-放PTC发热器槽、7-底盖、8-底盖螺丝孔、9-导线、10-导线孔、11-底盖支撑点、12-上盖固定装置、3-1-机体空槽、9-1-指示灯、9-2-PTC发热器、9-3-插头。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。