[发明专利]具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物、其制备方法和含有该方法制备的壳聚糖复合物的胶囊

说明书

技术领域

本发明涉及保健品及其制备方法技术领域，特别涉及具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物、其制备方法和含有该方法制备的壳聚糖复合物的胶囊。

背景技术

随着我国社会经济的发展和人民生活水平不断提高，人们的饮食结构、生活习惯以及生活环境发生了巨大变化，如社会生活节奏加快、环境污染严重以及不良的生活习惯，导致人们的身体健康水平逐渐下降，尤其是机体免疫力低下人群的数量在不断增加。目前市场上增强免疫力的保健产品很多，但现有的增强免疫力胶囊类产品组方和功能上多数都较为单一，没有从人体全面机理调节考虑严谨的配伍性。

壳聚糖是一种独特的动物来源的膳食纤维，安全无毒，具有良好的生物相容性并可生物降解，在食品、医药、农业等领域都有广泛的应用，尤其在生理功能方面的应用更是近年来研究的热点，已有研究报道，壳聚糖具有降血脂、提高免疫力、防癌、防治糖尿病、抗溃疡、促进伤口愈合、促进上皮细胞生长等功能，被誉为生命第六要素。其中，壳聚糖增强免疫力的功效深受关注，大量动物及临床实验证明，壳聚糖具有增强免疫力的功能。(2001)吕中明等进行了壳聚糖免疫调节作用的研究，从小鼠细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能三个方面进行评价，得到结论，壳聚糖对小鼠具有免疫调节作用；(2007)史彬林报道了壳聚糖对动物免疫调节作用的研究进展；(2008)曹秀明等报道了壳聚糖和壳寡糖对细胞免疫和体液免疫调节的研究进展；(2011)江霞等报道了壳聚糖对动物免疫功能的影响及其机理的研究进展；以上研究报道均表明壳聚糖对动物具有免疫调节作用。在生态平衡的环境下，人们从饮食中就能摄取足量的壳聚糖以完成活化细胞、调节免疫等功能，但现代生活中自然食物链破坏严重，人体已处于甲壳素缺乏状态。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物、其制备方法和含有该方法制备的壳聚糖复合物的胶囊。

本发明的技术方案是：

一种具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物，由以下组分按照重量比组成：

壳聚糖：枸杞子提取物：灵芝提取物：银杏叶提取物＝40-60：30-50：10-20：5-8。

在上述方案的基础上，一种具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物，由以下组分按照重量比组成：

壳聚糖：枸杞子提取物：灵芝提取物：银杏叶提取物＝45：33：15：7。

在上述方案的基础上，所述壳聚糖由以下方法制备而成：

(1)将甲壳素按1：10-15的比例加入到50％NaOH溶液中,在微波功率650W条件下微波加热，温度维持在80℃，反应20min；待冷却至室温过滤，用纯水反复冲洗至中性，烘干；得到壳聚糖粗制品；将得到的壳聚糖粗制品重复上述步骤1-2次；

(2)将步骤(1)制得的壳聚糖粗制品溶于5％醋酸中，过滤除去不溶物，再用浓度为10％的NaOH溶液析出胶体物，过滤，洗涤至中性，干燥，得到壳聚糖精制品。

一种如上所述的具有增强免疫力功能的壳聚糖复合物的制备方法，具体步骤下：

(1)搅拌条件下，将50-100g壳聚糖溶于20-40L浓度为1％(v/v)乙酸溶液中；然后，用蒸馏水稀释壳聚糖溶液，使其最终浓度为2mg/ml；用1M氢氧化钠溶液调节壳聚糖溶液的pH值为6；

(2)将枸杞子提取物、灵芝提取物和银杏叶提取物按顺序缓慢加入到壳聚糖溶液中，超声功率为450W，工作时间20s，间歇时间15s，工作90次，得包埋混悬液；

(3)采用喷雾干燥技术，得到微球粒径在10-150μm的微球。

一种如上方法制备的具有增强免疫力功能壳聚糖复合物的胶囊，胶囊的内容物为该复合物。

枸杞子提取物：西安易乐生物科技有限公司

灵芝提取物：西安易乐生物科技有限公司

银杏叶提取物：西安易乐生物科技有限公司

壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。壳聚糖脱乙酰基程度(D.D)决定了大分子链上胺基(NH2)含量的多少，而且D.D增加，由于胺基质子化而使壳聚糖在稀酸溶液中带电基团增多，聚电解质电荷密度增加，其结果必将导致其结构，性质和性能上的变化。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。