[发明专利]一种提高面粉研磨出粉率的加工工艺在审
| 申请号： | 201510552518.0 | 申请日： | 2015-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN105149043A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 刘明东 | 申请（专利权）人： | 明光市双喜粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | B02C9/04 | 分类号： | B02C9/04 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 汪守勇 |
| 地址： | 239481 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 面粉 研磨 出粉率 加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种提高面粉研磨出粉率的加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：
1)清洗筛选：首先进行筛选，得到较为饱满的小麦颗粒进行进一步加工，并用湿法清洗和干法清洗各清洗一次，处理后的小麦进行润麦3小时；
2)粗研磨：进行皮磨处理，得到麸皮、麦芯和麦粉，过筛得到面粉预留，并将所得到的麦芯进一步进行心磨处理；
3)精研磨：将步骤2)中过筛的麸皮重新进行步骤2)的粗研磨处理；
4)尾磨：将步骤2)中的面粉进一步做尾磨处理。
2.如权利要求1所述的一种提高面粉研磨出粉率的加工工艺，其特征在于，所述的步骤2)和步骤3)重复操作11次。
3.如权利要求1所述的一种提高面粉研磨出粉率的加工工艺，其特征在于，所述的步骤4)中的尾磨处理进行3次。
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