[发明专利]无烟烧烤设备

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤器械领域，特别涉及无烟烧烤设备。

背景技术

烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤可分为直接烤制和间接烤制两种，直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板、石板、铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨、槐、松等其它软木烧烤味道一般。在烧烤过程中会产生大量的油烟，目前对于烧烤方面的油烟净化处理设备还不完备齐全，这样造成的大量的油烟污染，破坏了空气质量和生存环境；鉴于此，本发明提供了无烟烧烤装置，即无烟烧烤设备。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了无烟烧烤设备。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案来实现：无烟烧烤设备，包括烧烤机、外罩、油烟输送装置、一级油烟处理装置和二级油烟处理装置；所述的外罩位于烧烤机右侧，油烟输送装置位于外罩左侧端，一级油烟处理装置位于油烟输送装置和二级油烟处理装置中间；所述的油烟输送装置包括吸进管、支承架、管夹、风机和排出管；所述的吸进管呈倒立的U型结构，吸进管一端与烧烤机的排风罩上端相连接，吸进管中部通过支撑架固定在烧烤机右侧端，吸进管另一端穿过外罩上端面，吸进管与外罩之间通过管夹相固定，且吸进管另一端与风机的进风口相连接；所述的风机位于外罩内部，且风机与外罩的下端面固连；所述的排出管与风机的出风口相连接。

作为本发明的进一步改进，所述的一级油烟处理装置包括吸油栅格、四根支柱、框架、四个锁紧螺栓和扇片；所述的四根支柱分别固定在吸油栅格的四个顶角处，支柱上开设有安装螺纹孔，框架位于吸油栅格右侧，且框架与吸油栅格平行放置，框架四个顶角处开设有通孔，且框架的四个通孔与四个支柱上的安装螺纹孔之间通过锁紧螺栓进行连接；所述的扇片两端分别设置有安装轴，扇片两端的安装轴分别安装在框架的内侧壁上，且扇片两端的安装轴与框架的内侧壁之间铰接，扇片可进行转动，从而可以调节扇片的安装角度，进而调节各扇片之间的空隙。

作为本发明的进一步改进，所述的二级油烟处理装置包括填充框和填料；所述的填充框为矩形结构，且填充框位于外罩内部，填充框与外罩之间固连；所述的填料放置在填充框内，且填料采用PHBV吸油材料，PHBV吸油材料表面积大且亲油基金良好，对原油和食用油均有很强的吸附能力。

作为本发明的进一步改进，所述的外罩为封闭式的壳体结构，外罩右侧壁上开设有条形送风孔，外罩上端面开设有固定孔，外罩内侧中部位置处的四个拐角处分别设置有耳座I。

作为本发明的进一步改进，所述的吸油栅格四个顶角处分别设置有耳座II，耳座I与耳座II之间通过螺栓进行连接，且吸油栅格采用不锈钢材料，不锈钢材料容易粘附油烟，可对烧烤中产生的油烟进行一次吸附。

使用时，通过油烟输送装置将烧烤过程中产生的油烟输送到外罩中，到达外罩中的油烟在压力作用下往外罩的右侧端进行传输，当油烟经过一级油烟处理装置时，油烟中的体积较大的油分子粘附在吸油栅格和扇片上；经过一级油烟处理装置的油烟到达二级油烟处理装置，二级油烟处理装置中的PHBV吸油材料对油烟中的体积较小的油分子进行二次吸附，经过双重处理后，油烟净化处理比较透彻。

与现有技术相比，本发明的有益效果：无烟烧烤设备具有结构简单、操作便捷和制作成本地等特点；其通过采用一级油烟处理装置和二级油烟处理装置对烧烤过程中产生的油烟的进行了双重吸附处理，处理效果好。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的主视图；

图2是本发明一级油烟处理装置的立体结构示意图。

具体实施例