[发明专利]食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法及培养基

说明书

技术领域：

本发明涉及一种培养基配制方法及培养基，具体涉及一种食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法及培养基。

背景技术：

随着食药用菌的科学技术的飞越发展，人们和科学工作者对食药用菌的深入了解和开拓，对一些珍稀菌类的需求量不断增加，野生菇类越来越少，对那些珍贵的菇耳类，必须采用科技驯化，进行人工创造条件，满足菇耳类生产发育的生态条件，实施人工栽培和培养。技术不断改进，不断创新，科学家们采用先进的生物发酵技术用于食药用菌领域，对珍稀菇耳类进行液体深层发酵，制作液体菌种，并对其有效成分进行提取，用珍稀菌类有效成分加工成保健品和营养品满足人们的需要，增加人们的福址和经济效益。在食药用菌菌种的液体深层发酵过程中，第一代生产母种的制作尤为重要，它直接影响着液体深层发酵的后续工序中菌种的品质，而用于培养第一代生产母种的培养基更是决定食药用菌菌种的液体深层发酵的成败，因此，研发一种适用于制作食药用菌第一代生产母种的培养基十分重要。

发明内容：

本发明的第一个目的在于提供一种食药用菌一代生产母种的优质培养基的配置方法。

本发明的第二个目的在于提供一种利用食药用菌一代生产母种的优质培养基的配置方法制得的培养基。

本发明的第一个目的由如下技术方案实施：食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法，其包括如下步骤：(1)木屑液的制备；(2)组分称量和配制；(3)分装灭菌；其中，

(1)木屑液的制备：取木屑浸泡于水中4-6h，所述木屑与所述水的质量比为1:1.2-1.3，然后置于加热设备上煮沸40min，即制得木屑汁；

(2)组分称量与配制：称取PAD培养基12.5-25g、所述木屑汁37.5-75g、七水硫酸镁0.5g、硫酸铵lg、0.25ppm蜂花醇250mL，并加水配置成1000mL的溶液；

(3)分装灭菌：将配置好的溶液进行分装灭菌，所述灭菌的压力为1.0MPa、温度为121℃、时间为20-30min，制得培养基。

优选的，所述木屑为粉碎成80-100目的白桦树和柞树木屑，所述白桦树木屑与所述柞树木屑以质量比为1：1的比例混合。

本发明的第二个目的由如下技术方案实施：利用食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法制备而成的培养基。

本发明的优点：l、本发明培养基可以促进菌丝体的生长，具有去病毒作用，防止杂菌产生，不会产生隐性病毒和杂菌，进而促进提高产品的质量和品质；2、培养出的菌丝体洁白粗壮、生长密集、边缘整齐、满管时间较短；3、促进子实体生长，进而提高其产量。

附图说明：

图1为实施例4实验组菌丝。

图2为实施例4对照组菌丝。

图3为实施例4实验组子实体。

图4为实施例4对照组子实体。

具体实施方式：

实施例1：

食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法，其包括如下步骤：(1)木屑液的制备；(2)组分称量和配制；(3)分装灭菌；其中，

(1)木屑液的制备：取木屑浸泡于水中4h，木屑为粉碎成80目的白桦树和柞树木屑，白桦树木屑与柞树木屑以质量比为1：1，白桦树生长自根河金领延伸地域，柞树生长自扎兰屯大河湾镇北坡，木屑与水的质量比为1:1.2，然后置于加热设备上煮沸40min，即制得木屑汁；

(2)组分称量与配制：称取PAD培养基12.5g、木屑汁37.5g、七水硫酸镁0.5g、硫酸铵lg、0.25ppm蜂花醇250mL，并加水配置成1000mL的溶液；

(3)分装灭菌：将配置好的溶液进行分装灭菌，灭菌的压力为1.0MPa、温度为121℃、时间为20min，制得培养基。

实施例2：

食药用菌一代生产母种的优质培养基配制方法，其包括如下步骤：(1)木屑液的制备；(2)组分称量和配制；(3)分装灭菌；其中，

(1)木屑液的制备：取木屑浸泡于水中6h，木屑为粉碎成100目的白桦树和柞树木屑，白桦树木屑与柞树木屑以质量比为1：1，白桦树生长自根河金领延伸地域，柞树生长自扎兰屯大河湾镇北坡，木屑与水的质量比为1:1.25，然后置于加热设备上煮沸40min，即制得木屑汁；

(2)组分称量与配制：称取PAD培养基20g、木屑汁60g、七水硫酸镁0.5g、硫酸铵lg、0.25ppm蜂花醇250mL，并加水配置成1000mL的溶液；