[发明专利]一种保健蛋糕

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种保健蛋糕。

背景技术

随着人们生活水平提高，人们越来越重视副食品口感，也更加重视副食品的营养价值和保健功效。蛋糕是人们非常喜爱的一种副食品，但是现在市售蛋糕口味单一，脂肪含量高，达不到营养和保健的要求。

发明内容

本发明提出一种保健蛋糕，不仅口味香甜，而且滋养身体，养生保健。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉130-150份、啤酒酵母粉4-6份、鸡蛋70-80份、牛奶70-80份、绿茶5-10份、红枣5-10份、麦冬3-7份、细砂糖20-30份、南瓜20-30份、山楂10-20份、茯苓3-5份、甘草3-5份、五味子3-5份、代代花3-5份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉130份、啤酒酵母粉4份、鸡蛋70份、牛奶70份、绿茶5份、红枣5份、麦冬3份、细砂糖20份、南瓜20份、山楂10份、茯苓3份、甘草3份、五味子3份、代代花3份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉140份、啤酒酵母粉5份、鸡蛋75份、牛奶75份、绿茶8份、红枣8份、麦冬5份、细砂糖25份、南瓜25份、山楂15份、茯苓4份、甘草4份、五味子4份、代代花4份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉150份、啤酒酵母粉6份、鸡蛋80份、牛奶80份、绿茶10份、红枣10份、麦冬7份、细砂糖30份、南瓜30份、山楂20份、茯苓5份、甘草5份、五味子5份、代代花5份。

本发明的有益效果是：

1、本发明口味独特，营养丰富。

2、本发明能够调理脾胃，舒筋活血。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉130-150份、啤酒酵母粉4-6份、鸡蛋70-80份、牛奶70-80份、绿茶5-10份、红枣5-10份、麦冬3-7份、细砂糖20-30份、南瓜20-30份、山楂10-20份、茯苓3-5份、甘草3-5份、五味子3-5份、代代花3-5份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉130份、啤酒酵母粉4份、鸡蛋70份、牛奶70份、绿茶5份、红枣5份、麦冬3份、细砂糖20份、南瓜20份、山楂10份、茯苓3份、甘草3份、五味子3份、代代花3份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉140份、啤酒酵母粉5份、鸡蛋75份、牛奶75份、绿茶8份、红枣8份、麦冬5份、细砂糖25份、南瓜25份、山楂15份、茯苓4份、甘草4份、五味子4份、代代花4份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分：

小麦面粉150份、啤酒酵母粉6份、鸡蛋80份、牛奶80份、绿茶10份、红枣10份、麦冬7份、细砂糖30份、南瓜30份、山楂20份、茯苓5份、甘草5份、五味子5份、代代花5份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。