[发明专利]秋葵咖

说明书

技术领域

本发明涉及到的是一种保健功能饮料的配方，特别的是秋葵咖的配方。

背景技术

黄秋葵(Okra)属锦葵科(Malvaceae)，秋葵属(Abelmoschus Medic)，又称咖啡黄葵(Abelmoschus esculentus)(linn)植物。原产于印度，现广泛栽培于热带和热带地区。由于其富含果胶、阿拉伯胶、半乳聚糖及生物碱等多种生物活性成分，在北美、日本等发达国家已将新鲜的黄秋葵作为运动员抗疲劳的首选蔬菜及老年的保健蔬菜，其种子经加工后可以作为咖啡的替代品，具有较好的提神作用，但不含有咖啡因，黄秋葵具有抗热应激、抗疲劳和增强免疫能力的作用。但是现目前国内对黄秋葵的研究主要还集中在其外观形态、营养成分含量、种植条件等方面。对其开发综合利用方面研究其少。

且现如今咖啡店里的咖啡有六种人不宜喝：1、患高血压，冠心病，动脉硬化的不宜喝。2、老年妇女喝咖啡会减少钙质引起骨质疏松，3、胃病患者喝咖啡可引起胃病恶化。4、癌症患者饮用过量的咖啡会加重病情。5、咖啡会刺激胆囊收缩有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。

发明内容

有鉴于此，为了解决上述问题，本发明提供一种用黄秋葵种子配合其他一些药食两用的保健食材，综合开发制成的具有保健功能的固体饮料。

秋葵咖，主要包括黄秋葵种子粉，其特征为还包括山药粉，苦瓜粉，蒲公英粉。

进一步的，所述各组分重量百分含量为：黄秋葵种子粉30-60％，山药粉5-20％，苦瓜粉5-20％，蒲公英粉5-20％。

进一步的，还包括重量百分含量为5-20％的山楂粉，5-20％的枸杞子粉，5-20％的黄疸树粉。

进一步的，还包括重量百分含量为5-20％的绿豆壳粉，5-20％的山楂粉，5-20％的枸杞子粉，5-20％的冬瓜皮

进一步的，还包括重量百分含量为5-20％的绿豆壳粉。

进一步的，还包括重量百分含量为5-20％的黄疸树粉，5-20％的山楂粉，5-20％的红枣粉。

进一步的，组分中的黄秋葵种子粉替换为黄秋葵粉。

黄秋葵种子，其味芳香。其中脂肪和蛋白质含量较高，还含有较多铁、钾、钙、锰等矿物质元素。有润滑肠胃、健胃、止痉挛、镇定神经的作用。

山药，健脾益胃助消化，有利于脾胃消化吸收功能，滋肾益精，强健机体，降低血糖，延年益寿，有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。

苦瓜，治炎症。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

蒲公英，清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

本发明有益效果：

该秋葵固体饮料，便秘的人喝后最是见效快。不疼不痒肠胃特舒服畅快伶俐的就解决了便秘问题。完全没有不舒服的感觉和后遗症。独特浓香味冲击人们的视觉，味觉。其产品对便密有特效，无任何副作用。糖尿病人的专用咖啡，在享受她的咖啡美味时能起到很好的降血糖作用。对呼吸道炎症，肠胃炎症病人的修复律可达到90％.与有疗效功能有利益身心健康。

具体实施方式

实施例1：

配方1：黄秋葵种子粉40％，山药粉10％，苦瓜粉10％，蒲公英粉10％，山楂粉10％、枸杞子粉10％、黄疸树粉10％。该配方具有防治糖尿病的保健功能。

实施例2：

配方2：黄秋葵种子粉40％，山药粉5％，蒲公英粉5％，苦瓜粉10％，绿豆壳粉10％，山楂粉10％，枸杞子粉10％，冬瓜皮粉10％。该配方具有防治高血压的保健功能。

实施例3：

配方3：黄秋葵种子粉40％，山药粉15％，蒲公英粉15％，苦瓜粉10％，绿豆壳粉20％，该配方具有防治便秘的保健功能。

实施例4：

配方4：黄秋葵种子粉40％，山药粉10％，蒲公英粉10％，苦瓜粉10％，黄疸树粉10％，山楂粉10％，红枣粉10％。该配方具有防治胃肠病的保健功能。