[发明专利]一种具有美容养血功效的保健芝麻油及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种具有美容养血功效的保健芝麻油及其制作工艺。

背景技术

芝麻油又称香油，因其气味芬芳醇厚，营养丰富，颇受广大消费者的欢迎，芝麻油含有多种珍贵的维生素、亚油酸以及矿物质等营养成分，有延缓衰老、降脂降压、润肠通便等功效，极具食用价值，然而现有的芝麻油在原料成分上略显单一，且传统生产工艺繁复低效。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的缺陷，提供一种具有美容养血功效的保健芝麻油，还提供了这种具有美容养血功效的保健芝麻油的制备方法。

本发明的目的是以下述方式实现的：

一种具有美容养血功效的保健芝麻油，由以下重量份的原料制成：黑芝麻1200-1400，当归6-12，枸杞20-25，川芎12-15，女贞子20-25，洋甘菊15-18，黄芪12-15，百合16-20，何首乌10-15，旱莲草8-10，玫瑰花12-15。

一种具有美容养血功效的保健芝麻油，由以下重量份的原料制成：黑芝麻1400，当归10，枸杞20，川芎15，女贞子20，洋甘菊15，黄芪12，百合20，何首乌10，旱莲草8，玫瑰花15。

一种具有美容养血功效的保健芝麻油的制备方法，具体步骤如下：

（1）将原料洗净沥干后，混合均匀，粉碎，过40-60目筛得混合粉；

（2）将步骤（1）所得的混合粉投入萃取釜中进行亚临界萃取，用二氧化碳作为萃取溶剂，并加入食用酒精作为夹带剂；

（3）将步骤（2）所得的萃取液引入分离釜中分离，向分离后的粗提油中加入吸附剂除杂，过滤，即得精制油。

其中，步骤（2）亚临界萃取过程中，二氧化碳与混合粉用量比例为1.5-1.7:1，食用酒精与混合粉用量比例为0.5-0.7:1。

步骤（2）亚临界萃取过程中，萃取釜的压力控制在0.5-2Mpa，萃取温度 15-25℃，循环萃取120-180min，萃取溶剂流速 40-50L/h。

步骤（3）分离过程中，分离釜温度控制在 10-15℃，分离釜压力控制在0.5-2MPa。

步骤（3）除杂过程中的吸附剂由以下重量份的原料制成：白土50-55，竹炭15-20，活性炭20-30，葡萄籽油12-14，水8-10。

步骤（3）除杂过程中的吸附剂的制备方法如下：将制备吸附剂的各原料混合后，反复揉练成泥，送入煅烧炉中在1200-1350℃下煅烧3-4小时，冷却后，粉碎得粉末，将所得粉末放入质量浓度为10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时，过滤，将粉体滤渣放入质量浓度为10-12%的氢氧化钠溶液浸泡 3-4 小时，再过滤出粉体滤渣，放入清水中洗净，烘干，即得吸附剂。

中草药中多含有大量的挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等活性成分，具有调节人体体质、改善体内微循环系统、增进抵抗力等功效；为了进一步的增加芝麻油的食用价值，提高生产效率，在制备过程中添加纯天然中药原料，使芝麻油吸收中草药的保健功效，同时采用高效环保的亚临界萃取技术，不仅能高效的萃取活性成分，还降低生产成本，这样制备的芝麻油，色香味俱佳，且食疗保健功效独特，食用价值高，应用前景广阔。

本发明用于制备具有美容养血功效的保健芝麻油所选用原料功效简述如下：

黑芝麻：味甘，性平；归肝、肾、大肠经；含有大量的脂肪和蛋白质，还含有多种珍贵的维生素、亚油酸以及矿物质等营养成分，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等保健功效，此外，还具有补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、抗衰老之功效。

当归：味甘、辛，性温；归肝、心、脾经；具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠之功效；主治血虚诸证，月经不调，闭经，痛经，症瘕结聚，崩漏，虚寒腹痛，痿痹，肌肤麻木，肠燥便难，赤痢后重，痈疽疮疡，跌扑损伤等症状。

枸杞：甘、平；具有滋补肝肾，益精明目之功效，用于肝肾阴虚及早衰症；现代研究表明，枸杞对免疫有促进和调节作用，对造血功能有促进作用，有显著的升白细胞作用，还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。

川芎：味辛，性温；归肝、胆、心包经；具有活血行气，祛风止痛之功效；用于安抚神经，正头风头痛，症瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。