[发明专利]一种生产高磷脂和多不饱和脂肪酸保健鸭蛋的预混合饲料

说明书

技术领域

本发明属于饲料加工领域，具体涉及一种生产高磷脂和多不饱和脂肪酸保健鸭蛋的预混合饲料。

背景技术

鸭蛋是日常生活中常见的一种蛋类食品，与同质量的鸡蛋相比，其蛋白质含量基本相当，但所含矿物质更为丰富，且胆固醇含量明显低于鸡蛋，约为同质量鸡蛋的1/3。此外，鸭蛋黄内还含有对人体有益的磷脂及多不饱和脂肪酸。由于蛋鸭的产蛋量高、抗病力强及耐粗饲等优良特性，我国的蛋鸭养殖数量不断上升，而且分布比较广泛，已成为我国畜牧业的重要组成部分。

近年来，随着人民健康及保健意识的增强，对保健性活性成分或动物产品越来越青睐。蛋品中卵磷脂及不饱和脂肪酸含量是人们关注的重要指标。蛋黄卵磷脂不仅具有清除体内多余自由基，延缓机体衰老；改善脂类代谢，防治粥动脉硬化，防止脂肪肝；参与组成细胞膜，保护细胞膜；增强免疫功能，促进神经传导，提高大脑活力等多重生物学功能；此外，还具有抗肿瘤及促进维生素A、D、E吸收等作用。同样，不饱和脂肪酸是所有细胞膜的重要成分，能维持细胞膜的功能；改善脂类代谢，降低血浆中胆固醇和甘油三酯的浓度；增强免疫力，降低心血管和炎症、肿瘤的发生率；对机体的激素代谢和许多酶的活性起调控作用；是大脑正常生长以及视力形成过程中所不可缺少的物质。研究表明，蛋品中磷脂和不饱和脂肪酸的含量可以通过调整家禽日粮构成的方法加以改变。但目前还没有有效的提高鸭蛋中磷脂和多不饱和脂肪酸含量的预混合饲料配方。

发明内容

本发明的目的是提供一种生产高磷脂和多不饱和脂肪酸保健鸭蛋的预混合饲料，从而弥补现有技术的不足。

本发明的蛋鸭预混合饲料，包含有如下质量份数比的组分：

本发明所述浒苔干粉系新鲜浒苔经海水漂洗除去泥沙及其他杂质，机械挤压排出多余海水、蒸汽烘干后经粉碎机粉碎至30～40目而成。

本发明所述稻壳粉由新鲜干燥稻壳粉粉碎至60～80目而成。

本发明的蛋鸭预混合饲料在全价配合饲料中的添加量为3-10％，优选为5％。

本发明的蛋鸭预混合饲料由浒苔粉、稻壳粉与微量元素、维生素等其它常规添加剂原料科学搭配而成，未添加任何抗生素及药物饲料添加剂，不仅能满足蛋鸭的营养需求，增加了配合饲料的适口性，提高了蛋鸭的产蛋率及饲料养分利用率，而且改善了蛋品质量，特别是提高了蛋黄中磷脂及多不饱和脂肪酸的含量。

具体实施方式

本发明以天然浒苔干粉为主要原料，因其含有浒苔多糖、多肽、生物碱、皂苷、多酚、大环内酯等生物活性物质，可增强蛋鸡蛋黄品质和抗氧化能力，改善机体的脂质代谢，明显提高鸭蛋中磷脂和多不饱和脂肪酸的含量，同时对预混合饲料的维生素及微量元素组分及配比进行了优化，提高了蛋鸭的产蛋性能。

本发明所述维生素及微量元素原料的有效含量如下：维生素A50万IU/g，维生素D₃50万IU/g，维生素E 50％，维生素K₃50％，维生素B₁99％，维生素B₂80％，维生素B₆98％，维生素B₁₂1％，泛酸钙98％，烟酸99％，生物素2％，叶酸99％，硫酸锰中锰含量31.8％，硫酸锌中锌含量22.51％，硫酸亚铁中铁含量19.70％，硫酸铜中铜含量25.06％，碘酸钙中碘含量61.8％，亚硒酸钠中硒含量44.7％。

下面结合实施例对本发明进行详细的描述。

实施例1

蛋鸭预混合饲料按重量计配方：浒苔干粉775kg，维生素A 0.410kg，维生素D₃0.048kg，维生素E0.855kg，维生素K₃0.091kg，维生素B₁0.038kg，维生素B₂0.142kg，维生素B₆0.039kg，维生素B₁₂0.019kg，泛酸钙0.152kg，烟酸0.672kg，生物素0.076kg，叶酸0.017kg，硫酸锰4.779kg，硫酸锌5.571kg，硫酸铜0.455kg，硫酸亚铁3.183kg，碘酸钙0.012kg，亚硒酸钠0.012kg，稻壳粉173.428kg。

生产方法：

①微量元素前处理：依次按配方准确称取硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁、碘酸钙、亚硒酸钠等微量元素，130℃充分烘干除去结晶水后，粉碎至全部通过120目筛孔；