[发明专利]一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机

说明书

技术领域

本发明属于食品加工设备制造技术领域，特别涉及一种烧烤火锅一体机。

背景技术

日常生活中火锅与烧烤是人们非常喜爱的两种美食，因个人喜好不同而各受喜爱。但是，一般情况下，火锅、烧烤的制作设备是独立设置的，不能同时满足不同人对这两种美食的需要。现有技术中虽有火锅、烧烤一体机的设计：在火锅母体中心架一烤盘(专利：CN201320531385.5)，或是在烤盘母体中心架一火锅(专利：CN201120060333.5)，但这两种设计中，位于中心的烤盘或火锅均会受到火锅母体或烤盘母体自身直径的影响，使中心结构的可用范围较小，而母体结构本身的可用范围也因中心结构的存在而缩小，单一设备对现实生活中多人聚餐下的需求程度不能进行充分的满足。

此外，现有的电烧烤炉结构简单，烧烤炉主要由炉膛、烧烤支架、开关等组成。电加热管加热后，将食材放在烧烤支架上，需要人工对其看管翻转食材，使其受热均匀。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就会被烤焦，造成资源浪费；同时对大量食材进行烧烤，则需要对所有食材同时进行翻转，使用比较麻烦；电加热管在对串类食品进行烤制时，会造成另一部分热能大量散失，导致资源浪费。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种能满足多人同时进行火锅、烧烤的一体机。

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机，其特征在于：包括电磁炉火锅机构通过底部连接板与分别位于电磁炉火锅机构两侧的烧烤机构Ⅰ、烧烤机构Ⅱ相连。

进一步地，所述电磁炉火锅机构包括底部连接板与电磁炉固定连接，电磁炉上连接有温控调节开关，温控调节开关通过电源线与电源插头Ⅰ相连，电磁炉与火锅盘可拆组地相连。

进一步地，所述烧烤机构Ⅰ包括机身腔体中部连接电加热管，电加热管的下方为物料签托架。

进一步地，烧烤机构Ⅱ包括机身腔体中部连接电加热管，机身腔体下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体的直线上的物料签托口，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括链条箱、集油盘、物料旋转开关、串签，链条箱位于机身腔体的前侧，链条箱中包括链条与齿轮相连，齿轮与物料旋转开关相连，物料签托口的一个托口位于链条箱上，物料签托口的另一个托口位于机身腔体的后侧壁上，串签后部连接传动轮。

进一步地，所述传动轮为正多角星形，传动轮中心固定连接串签。

进一步地，所述机身腔体的底部角端有机身腔体垫座，机身腔体内部两端各有电加热管架，机身腔体通过连接螺丝与底部连接板相连，机身腔体一端有温控调节开关与电加热管相连，温控调节开关通过电源线与电源插头Ⅱ相连，集油盒可拆组地连接于机身腔体的与温控调节开关相对的一端。

进一步地，所述集油盘位于机身腔体内底部，集油盘上固定连接有防烫架。

进一步地，所述电加热管的上方为烧烤盘，烧烤盘与机身腔体可拆组地连接，烧烤盘上固定连接有防烫架。

进一步地，所述烧烤盘的一端有导油口，导油口位于集油盒的上方。

本发明优点是将火锅与烧烤装置进行一体化整合设计，可同时满足多人聚餐下，不同人对火锅、烧烤的不同需求，且火锅、烧烤装置间互不影响可使用空间；串类食材烧烤采用链条传动结构，可实现对大量食材的自动翻转烤制，在串类食材烤制的基础上，于电加热管上方增加烧烤盘，使用时在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，可同时实现对烧烤盘上食材进行加热烤制，提高了热能的利用率，节约能源的同时提高了烧烤机的使用效率，大大增加了烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。

附图说明

图1为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的总体结构示意图。

图2为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的结构仰视图。

图3为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的结构俯视图(省略烧烤盘)。

图4为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的串签的结构示意图。

图5为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的串签旋转原理图。

图6为一种带烤盘的链条传动旋转烧烤火锅一体机的烧烤盘的结构示意图。