[发明专利]一种丝瓜籽油提取方法在审
| 申请号： | 201510215401.3 | 申请日： | 2015-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN104862066A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 刘亮 | 申请（专利权）人： | 安庆市顺民粮油贸易有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246700 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 丝瓜 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种丝瓜籽油提取方法，其特征在于，其包含以下步骤：
1）将丝瓜籽按1:3的重量比放入水中浸泡24-26小时后榨汁，得到丝瓜籽汁液，按0.005-0.008的重量比向丝瓜籽汁液中加入纤维素酶、和蛋白酶进行酶解，得到酶解液和酶解渣，将酶解液和酶解渣分离；
2）将酶解渣焙两次，第一次烘焙在130-135℃的烘焙温度下烘焙10-15秒，第二次烘焙在45-48℃的烘焙温度下烘焙3-4小时，得到烘焙料；
3）将烘焙料在680bar-7000bar的压力下压榨，得到压榨油液和压榨残渣；
4）将食品级氢氧化钾与乙醇按1:50的重量比混合得到分离液，将分离液加热至50-55℃，与酶解液和压榨残渣混合，在频率为156-168khz、功率为170-180W的超声波下处理20-22分钟后，在55-58℃的水浴中回流提取2-2.5小时，并趁热过滤，得到过滤液；
5）将过滤液放入蒸馏器中在1937pa-2600pa的压力下煮沸，回收蒸馏液后，即得到丝瓜籽油。
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