[发明专利]一种适于凉拌食物的调和油在审
| 申请号： | 201510210935.7 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN104798914A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 钟建为 | 申请（专利权）人： | 广西明华晟粮油科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538001 广西壮族自治区防城港市港口区东兴大道*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 适于 凉拌 食物 调和 | ||
【权利要求书】：
1.一种适于凉拌食物的调和油，其特征在于，按重量比由以下原料调配而成：芝麻油10份、葵花籽油10份、新鲜花椒1份。
2.如权利要求1所述的一种适于凉拌食物的调和油，其特征在于，调制步骤如下：(1)按上述重量份将洗净并经紫外线杀菌的新鲜花椒连同芝麻油、葵花籽油倒入真空容器中；(2)并在真空条件下将其加热至约100℃，保持3分钟；(3)冷却后滤出制得的调和油，装瓶杀菌即得。
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