[发明专利]一种利用米枣园生态养鸡的方法

说明书

技术领域

本发明涉及园艺和畜牧业中的果树和禽类，特别涉及利用果园环境养殖禽类的方法。

背景技术

随着人民生活水平的逐步提高，消费者更加注重食品的质量，对鸡肉和鸡蛋产品的质量也提出了更高的要求。现代集约化饲养条件下鸡肉和鸡蛋的品质和风味已经不能满足消费者的需求。有时为了改善集约化饲养鸡的产品品质，往往在饲料中添加一些化学合成的着色剂等物质，也引起消费者的顾虑。而将种植和养殖结合起来，是目前比较常见的一种饲养方法。

米枣是四川中部丘陵地区选育出的优良品种，历史悠久，主要分布在四川绵阳市和遂宁市。米枣果肉味甜，细脆化渣，维生素及水分含量高，果核小口感好，作为一种地方特色优良鲜食枣，近年来深受市场欢迎。同时米枣中熟偏早，适应性强，较耐干旱和瘠薄、管理较粗放、投资少、产量高、见效快，市场前景好，是当地农户增收致富的主打产品。米枣成熟期一般为8月中旬—9月上旬。特别是枣园每年都有一半左右的空闲时间，充分利用米枣园生态环境发展养殖业，可以大幅度提高枣园经济效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用米枣园生态养鸡的方法，增加枣农收入和提高枣园经济效益。

本发明的技术方案是：一种利用米枣园生态养鸡的方法，包括以下步骤：

A、场地选择和养殖场设置   选择地势高燥的缓坡枣园作为养殖场地；并用围栏建起隔成10亩左右大小的养殖区间；并分别于每个区间内搭建大小适宜的立体鸡舍以供鸡在木架上休息，以躲避风雨；

B、鸡苗选择  适应性强，耐粗饲、抗病力好；觅食性好，体重、体形适中健壮鸡苗作为饲养鸡苗；

C、枣林空地设计  在米枣林间空地上，种上苜蓿、黑麦草和豆科作物（豆科牧草、黄豆、绿豆），最好采用高、中、低不同植物混搭的方式，待植物长到20cm左右，可以进行土鸡的放养。未放养的米枣林区域，苜蓿和黑麦草应全部压倒，只留豆科植物生长。

D、饲养管理  鸡苗入园前消毒，分区分批放养，每亩放养不宜超过50只；春夏季节，不用单独喂食，秋冬季节可需饲喂少许玉米；白天厰养在米枣园林中，晚上关入鸡舍休息、防寒、防天敌侵害；

E、出栏  当饲养的鸡个体达到1.5～2千克时即可出栏上市。

利用米枣园放养土鸡，可以有效提高米枣园的经济效益，为农户增收。利用米枣园内闲置土地，混种上优质牧草和豆科作物，待成熟时，每亩枣林可放入不超过50只土鸡。宽松的生活环境能提高鸡的生活舒适度，降低发病率。林下草种中昆虫和牧草基本能满足鸡的需要，可适当补饲。而豆科作物可以提高土壤的肥力，鸡粪落在林地，可成为枣林肥料，并减少农药化肥的使用。本发明比单一种植米枣增收明显提高，经济效益更高，同时，种草放牧，限制每亩枣林土鸡放养数量有利于水土保持，生物多样性得到明显改善，促进生态枣园建设及种植业和养殖业的可持续发展。本发明，通过人工种草限制放养土鸡数量，建设生物防护工程保持水土，实现循环利用、高效产出，保护生态可持续发展提供科学依据，节省土地资源，山地得到高效合理利用。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明，但不以任何方式限制本发明。

（一）场地选择

以绵阳市三台县米枣种植园一个面积为40亩的米枣果园养殖土鸡为例，选在地势较高、向阳背风的地方，坡面坡度不超过25%。避开断层、滑坡、塌方的地段，避开坡底和谷地以及风口，放养场地是沙壤土，透水透气性良好。在枣林间提供多个饮水槽，放养期间鸡在野外受到阳光直射、自然风吹，运动量大，需要更多的饮水。

（二）鸡苗选择

根据米枣园的环境条件和鸡的特性综合考虑，土鸡品种应具有以下特点：1.适应性强，耐粗饲、抗病力好；2.觅食性好，体重、体形适中。同时考虑到目前市场需求和消费者的认可度，选择如绿壳蛋鸡或黑凤鸡较为适宜。

（三）40亩米枣林养鸡的规划与设计