[发明专利]米曲霉作为肉牛肠道及粪便甲烷抑制剂的应用

说明书

技术领域

本发明涉及温室气体减排技术领域，具体涉及米曲霉作为肉牛肠道及粪便甲烷抑制剂的应用。

背景技术

甲烷是一种重要的温室气体，其温室效应是二氧化碳的20～30倍，甲烷对全球气候变暖的影响作用占所有影响气候变暖因素作用的15%～20%。而其中很大一部分来源于反刍动物。甲烷是反刍动物消化过程中的产物，其化学性质稳定，一般很难在体内消化吸收，它主要以嗳气的方式排出体外，此外，反刍动物粪便所产生的甲烷量也不容忽视。甲烷的排放意味着能量的所失，研究表明，反刍动物以甲烷的形式所损失的能量占摄入总能量的2%～15%，因此，对反刍动物甲烷抑制剂的研究具有环境和经济双重效益。

随着人们生活水平的提高，对牛肉的需求量在不断增加，因此，肉牛养殖数量不断增加，而由此带来的环境问题也逐步受到人们的关注。目前常见的甲烷抑制剂主要分为多卤化合物、离子载体化合物，有机酸，微生物制剂、植物提取物、皂甙和油脂等几类物质。各类甲烷抑制剂都处于研究初期，有些甲烷抑制剂效果不稳定或者破坏瘤胃内环境，造成饲料利用率降低等弊端，因此研发有效的反刍动物甲烷抑制剂是必要的。米曲霉是FAO/WHO公认安全的食品级菌种，是可以直接饲喂给动物的微生物产品，以往研究表明米曲霉可以提高奶牛日粮中纤维的消化率，但也有结果与其不一致。现有技术中亦有在关于米曲霉作为饲料添加剂的报道，其中，米曲霉主要通过改善反刍动物瘤胃的发酵性能从而改善反刍动物的生产性能及体况。而关于米曲霉是否能减少肉牛肠道及粪便甲烷的排放量以及最适的添加效果，还未见报道。

发明内容

本发明的目的在于通过给肉牛补饲一定量的甲烷抑制剂，从而减少肉牛粪便及肠道甲烷排放。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现。

米曲霉作为肉牛肠道及粪便甲烷抑制剂的应用。

使用方法：将米曲霉添加到肉牛全混合饲料中，每日单位体重饲喂剂量为8-12mg/kg体重。

本发明的有益效果：给试验肉牛每天补饲8-12mg/kgBW(体重)的米曲霉使其肠道的日均甲烷产量、单位体重产甲烷量和甲烷能分别降低了18.77%、20%和18.73%。此外，使试验肉牛粪便在自然堆放贮存过程中（0-45d）的甲烷日均排放通量降低了55.55%。将米曲霉作为肉牛肠道及粪便甲烷抑制剂的应用具有环境和经济双重效益。

附图说明

图1是粪便甲烷排放速率随时间变化图。

具体实施方式

米曲霉对肉牛肠道及粪便甲烷排放及生产性能的影响

1 材料与方法

1. 1实验动物的选择及饲养管理

    试验在河南农业大学毛庄实习基地进行。选择体重、月龄、日增重接近，健康无病的西门塔尔杂交肉牛8头，随机分为两组（对照、米曲霉），栓系饲养，自由饮水，各组每日6:00和18:00饲喂相同的全混日粮。

1.2试验设计

饲养试验于2014年4月—5月进行，共37天（7天预试期，30天正试期）。对照组饲喂基础日粮；米曲霉组饲喂基础日粮8-12mg/kg体重的米曲霉添加剂；试验的最后5天利用SF₆示踪法测定试验牛甲烷肠道排放量。

粪便甲烷排放试验于2014年5月-7月进行，共45天。在饲养试验后期，收集对照组和米曲霉组试验牛所排泄的粪便，分别堆成长×宽×高为2.00×1.00×0.10m的粪堆，露天贮存，用静态箱-气象色谱法测定两试验组肉牛所排泄粪便的甲烷排放通量，每个试验组三个测定点。堆放前9天每天8：30-9:00采集两组粪便的甲烷排放通量，之后每隔一天测定一次。

1.3 试验材料

甲烷抑制剂为米曲霉。

1.4 试验测定指标及方法

1.4.1生产性能

平均日增重：在预试期开始和试验结束时分别用地磅测定每头牛的体重，按以下公式计算平均日增重。

计算公式： 

采食量：每隔5天测量一次牛的采食量，与此同时采集全混日粮饲料样品，测定干物质含量（70℃），计算平均每头牛每天的干物质采食量。

1.4.2 肠道甲烷排放量

1.4.2.1 气体采集  试验开始将已知渗透速率的SF₆渗透管投入到瘤胃中，正式期的后5天每天利用自制牛扼收集试验牛所呼出的气体，以24h为一周期。收集的样品当天送回试验测定SF₆和CH₄的浓度，根据以下公式计算试验牛肠道甲烷的排放量：