[发明专利]一种葵花盘复合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于现代饲料工业的技术领域。具体的说，本发明涉及一种葵花盘复合饲料及其制备方法的技术领域。

背景技术

葵花是世界第二大油料作物，是近三十年来总产量增长最快的世界三大油料作物之一，年增长率7.1%。油葵含70%的亚油酸，有降胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病的功效，被誉为“保健植物油”。葵花也是宁夏主要的特色经济作物，种植历史悠久。宁夏日照时间长、昼夜温差大、干旱少雨、春暖快、秋霜迟等气候特点，有利于葵花的生长和有机质积累，是我国重要的葵花生产基地之一，在宁夏地区已经形成了固原市、吴忠市、中卫市三大区域葵花种植产业带。2010年宁夏葵花种植面积达85万亩，产值达12亿元。其中，原州区葵花种植面积10万亩，产值9000万元。但是在葵花收获期，集中产生了大量葵花盘的堆积现象，如果不能及时得以处理，不但造成环境污染，也极大地浪费了资源。事实上，除了作为燃料用，葵花盘更是良好的牲畜饲料。 脱粒后的葵花盘含有粗蛋白7%～9%、粗脂肪6.5%～10.5%、粗纤维17.7%、无氮浸出物43.9%、果胶2.4%～3%、灰分10.1%，其中的粗蛋白和无氮浸出物的含量，可以与粮食比媲。

目前，对葵花盘的处理主要是应用生物学方法。生物学方法是通过微生物和酶的作用，使粗饲料纤维部分降解，并且产生糖和菌体蛋白，以改善适口性、消化率和营养价值，生产实践中主要采用青贮、酶解和发酵三种方式。这些方法对粗纤维分解作用不大，主要起到水浸，软化的作用，并能产生一些糖、有机酸，可提高适口性。但在发酵时产生热能，使饲料中的能量损失。

（1）青贮是利用乳酸菌发酵产生酸性条件，抑制或杀死各种有害微生物，从而起到保存青绿饲料和青绿秸秆的方法。含糖分较高的青绿饲料和秸秸容易青贮成功，但低质的稻草、麦秸等秸秆类饲料则难以青贮。

（2）酶解处理是将纤维素、半纤维素分解酶溶于水中，再喷洒于秸秆上，以提高其消化率的方法，但因处理成本较高，目前难以普遍实用。

（3）微生物处理是通过有益微生物的发酵作用，降解低质粗饲料中的木质纤维，软化秸秆，改善适口性，从而提高其消化率的方法。秸秆微贮就是微生物处理技术之一。

经检索，未见发酵底物为葵花盘、恰玛古叶、马齿苋和甜叶菊叶混合物，通过微生物的发酵改善葵花盘品质的技术现状，且制备的葵花盘复合饲料气味酸甜芳香，适口性好，能增进牲畜的食欲。

发明内容

针对现有技术中未见发酵底物利用葵花盘、恰玛古叶、马齿苋和甜叶菊叶混合物为原料，通过微生物的发酵改善葵花盘品质的技术现状，本发明需要解决的技术问题就在于克服现有技术的缺陷，旨在提供一种葵花盘复合饲料及其制备方法，制备的葵花盘复合饲料气味酸甜芳香，适口性好，能增进牲畜的食欲，具有广泛的应用价值。

本发明提供的技术方案：

本发明以葵花盘为基料，以恰玛古叶、马齿苋和甜叶菊叶为辅料，以铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）、白色链霉菌（Streptomyces albus）、地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）、黄杆菌（Flavobacterium mizutaii）、胶冻样芽胞杆菌（Bacillus mucilaginosus）和巨大芽胞杆菌（Bacillus megaterium）做为发酵菌种，按照一定的接种比例接入复合菌液，在适宜的条件下进行发酵。

本发明通过对复合菌液的发酵基质厚度、发酵时间、接种量、基质含水量进行单因素试验，并在单因素试验的基础上进行了正交试验，得出了微生物复合菌液发酵的最佳条件。葵花盘复合物在最佳的发酵条件下进行发酵制备葵花盘复合饲料，并用制备的复合饲料进行了奶牛的饲喂试验。结果表明：葵花盘复合饲料是很好的动物饲料，且葵花盘经过本发明技术所制备的葵花盘复合饲料品质得到了改善，即粗蛋白含量由提高了89.3%，纤维素的含量由降低了31.9%，发酵后的葵花盘饲料呈现黄褐色，具有浓郁的香甜味，适口性好，牲畜喜食。

同时，本发明进一步提供一种葵花盘饲料的制备方法，具体通过如下工艺制备获得，%按照重量百分比计，具体制备方法步骤如下：

（1）原料的预处理：葵花盘40%-50%、恰玛古叶20%-30%、马齿苋10%-20%和甜叶菊叶10%-20%，按比例混合并粉碎，在葵花盘复合粉上喷洒适量的水，搅拌机搅拌均匀，过夜放置，经过一天的吸收和蒸发，葵花盘复合粉的含水量为40%-60%；