[实用新型]一种防止固体食物夹停的慢速搅拌盆

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌盆，具体是一种防止固体食物夹停的慢速搅拌盆。

背景技术

中国专利文献号CN101360440A于2009年2月4日公开了带有搅拌装置的烹饪器具及其方法，此专利“为了进一步增强抗阻塞功能，阻挡块20优先地呈直线状件20A的形式，沿着侧壁2B大致竖立地延伸（参考图15和图16）”，这样的设计导致烹饪固体食物时，搅拌装置前端底部推动固体食物与竖立阻挡块20侧壁形成一个支撑点将搅拌装置顶死不能前进，特别是排骨或鸡腿之类的带骨头的食物，顶死的机会更多，所以需要进一步改进。

发明内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、烹饪效果好、一种防止固体食物夹停的慢速搅拌盆，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种防止固体食物夹停的慢速搅拌盆,包括食物容纳器、阻挡块、搅拌装置，其特征在于：

所述食物容纳器开口向上，用盛装固体食物块；

所述食物容纳器外围侧壁上设置食物相对彼此运动行进方向的内凸倾斜面的阻挡块，用于抬升和阻挡食物块；所述阻挡块的内凸倾斜面相对于食物行进方向前端低尾端高趐起，形成抬升力和阻力的内凸倾斜面。

所述搅拌装置搅拌固体食物，搅拌装置中部与食物容纳器中部传动轴固定或活动连接，搅拌装置与食物容纳器中部传动轴一起转动，搅拌装置外端沿伸到食物容纳器侧壁阻挡块内侧，搅拌装置外端的铲头面或推力面与阻挡块内凸倾斜面的抬升力和阻力组成一个“V”字形的食物翻转开口；

所述“V”字形的食物翻转开口，两边高中部低向内倾斜、内外错位设置，错位之间的间隙至少2mm; 搅拌装置外端的铲头面或推力面错位设置在食物容纳器阻挡块内凸倾斜面的内侧；

所述“V”字形的食物翻转开口的夹角至少45度设置；

所述搅拌装置与阻挡块的内凸倾斜面相对彼此运动，“V”字形的食物翻转开口由大渐小，“V”字形食物翻转开口由下向上移动直至消失；或者，阻挡块内凸倾斜面的抬升力和阻力由下向上移动直至消失。

所述食物容纳器开口侧壁向下沿伸到食物容纳器底部，食物容纳器底部与侧部圆角过度连接，食物容纳器底部中部高，四周低，呈内弧形设置或波浪形设置；

所述阻挡块底部设置在食物容纳器侧部圆角面上，与搅拌装置相对彼此运动的行进方向向后倾斜升起，沿食物容纳器侧壁向内偏移内凸；

所述阻挡块的内凸倾斜面与食物容纳器底部水平夹角A至少小于90度设置；

所述阻挡块的内凸倾斜面设置在食物容纳器向径上；

所述阻挡块的顶端高于食物容纳器底部水平面至少30mm。

所述阻挡块的高度与搅拌装置外端的铲头面高度一致；或者，阻挡块的高度高于搅拌装置外端的铲头面高度；或者，阻挡块的高度低于食物容纳器外围开口高度；或者，阻挡块的与食物容纳器外围开口等高度。

所述阻挡块的内凸倾斜面将一部分食物阻挡推向搅拌装置外端的铲头面内侧或者食物容纳器中部翻转；

所述搅拌装置外端行进后致使一部分食物停留在阻挡块的内凸倾斜面上受热。

所述阻挡块的内凸倾斜面为条形、三角形、梯形；所述食物相对彼此运动行进方向的阻挡块内凸倾斜面的下部宽上部窄，或者，食物相对彼此运动行进方向的阻挡块内凸倾斜面的下部与上部等宽，或者，食物相对彼此运动行进方向的阻挡块内凸倾斜面的下部窄与上部宽。

所述阻挡块的内凸C面为倾斜条形、倾斜弧条形、倾斜的三角形、倾斜的梯形；

所述阻挡块的内凸C面底部与食物容纳器底部内壁夹角B连接过度，所述夹角B大于或等于90度；

所述阻挡块的内凸C面水平方向与食物容纳器外围侧壁面1.1水平方向弧形平行设置；

所述阻挡块的内凸C面水平方向与食物容纳器外围侧壁面1.1水平方向弧形夹角设置，食物相对彼此运动行进方向的内凸倾斜面的阻挡块前部外凸，后部向食物容纳器外围侧壁面1.1倾斜过度顺滑连接。

所述阻挡块与搅拌装置相对彼此运动，至少每分钟产生7次相对彼此推力与抬升阻力的运动。

所述阻挡块至少设置2个在食物容纳器侧壁上，与搅拌装置至少每分钟产生7次相对彼此推力与抬升阻力的运动。

所述食物容纳器侧部外壁上设置把手，把手活动连接在主体上防止与搅拌装置共转。