[实用新型]专用于加工老豆腐的滤浆机有效

专利信息
申请号: 201420817119.3 申请日: 2014-12-22
公开(公告)号: CN204616944U 公开(公告)日: 2015-09-09
发明(设计)人: 严雪贤 申请(专利权)人: 杭州市桐庐钟山食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02;B01D29/11;B01D29/82
代理公司: 杭州天欣专利事务所(普通合伙) 33209 代理人: 张建华
地址: 311503 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 专用 加工 老豆腐 滤浆机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种专用于加工老豆腐的滤浆机,属食品机械技术领域。

背景技术

我国加工豆腐历史悠久,豆腐品种多,现有技术加工豆腐中滤浆技术一般是传统工艺,应用人工滤浆袋过滤后挤压,将豆浆过滤,劳动力大,费时费工,近几年来老豆腐市场需求大,传统工艺的滤浆技术已满足不了市场需求。目前也有一种全自动制作豆腐技术,只能制作口感细嫩的嫩豆腐,不能制作传统的老豆腐。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中所存在的上述不足,而设计一种结构合理,滤浆速度快、效果好的专用于加工老豆腐的滤浆机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种专用于加工老豆腐的滤浆机,其特征在于:它包括豆浆锅、电机泵、机架、两块槽钢、支撑杆、过滤袋架、过滤袋、接浆槽、电机、调速箱、丝杆、丝杆螺母、连杆和压板,电机泵与豆浆锅之间通过管道连接,两块槽钢互相平行固定在机架上,支撑杆固定在两块槽钢的上端,过滤袋架安装在机架上,过滤袋套入过滤袋架,过滤袋与管道之间通过软管连接,接浆槽套入机架固定;所述的电机与调速箱连接,调速箱固定在支撑杆上,丝杆与调速箱连接,丝杆螺母拧入丝杆,连杆的一端与丝杆螺母固定,另一端与压板固定,压板的两端分别卡入两块槽钢中。丝杆旋转带动压板上下移动,对过滤袋中的豆渣进行挤压出浆。

本实用新型所述的支撑杆内设置有两个轴承,丝杆套入支撑杆并与两个轴承连接。

本实用新型所述的轴承上设置有密封板,密封板通过螺栓固定在支撑杆上。

本实用新型所述的丝杆与调速箱的轴之间通过销子固定。

本实用新型所述的连杆至少有3根,能稳定的带动压板。

本实用新型与现有技术相比,具有以下明显效果:结构设计合理,对豆浆的过滤、挤压进行机械化操作,滤浆速度快,效果好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中过滤袋架的结构示意图。

图3为本实用新型挤浆时除去过滤袋架的结构示意图。

图4为图1中A区域的放大结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例:

参见图1~图4,本实施例包括豆浆锅1、电机泵3、机架8、两块槽钢9、支撑杆20、过滤袋6、过滤袋架5、接浆槽7、电机10、调速箱11、丝杆15、丝杆螺母17、连杆18和压板19,电机泵3与豆浆锅1之间通过管道2连接,两块槽钢9互相平行固定在机架8上,支撑杆20固定在两块槽钢9的上端,过滤袋架5安装在机架8上,过滤袋6套入过滤袋架5,过滤袋6与管道2之间通过软管4连接,接浆槽7套入机架8固定;所述的电机10与调速箱11连接,调速箱11固定在支撑杆20上,丝杆15与调速箱11连接,丝杆螺母17拧入丝杆15,连杆18的一端与丝杆螺母17固定,另一端与压板19固定,压板19的两端分别卡入两块槽钢9中。

本实施例中,支撑杆20内设置有两个轴承13,丝杆15套入支撑杆20并与两个轴承13连接。

本实施例中,轴承13上设置有密封板14,密封板14通过螺栓12固定在支撑杆20上。

本实施例中,丝杆15与调速箱11的轴之间通过销子16固定。

本实施例中,连杆18有4根。

使用时,在电机泵3的作用下,未过滤的豆浆从豆浆锅1经过管道2,从软管4罐入过滤袋6内进行初步滤浆。过滤的豆浆进入接浆槽7内,豆渣留在过滤袋6中。

经过初步滤浆后,在过滤袋6内豆浆渣中残留有部分豆浆;此时将过滤袋架5取出,扎紧过滤袋6;然后启动电机10,调速箱11控制丝杆15旋转速度,带动丝杆螺母17向下运动,压板19在两块槽钢9的槽内向下运动;过滤袋6中的豆浆渣在压板19的下压中进行挤压,通过电机10控制压板19的下压速度和力度,有效的挤尽过滤袋6中的豆浆,豆渣留在过滤袋6内;挤压完成后,电机10反转带动压板19复位。保证过滤袋6不会因压板19用力过度而损坏。通过压板19的反复挤压,滤浆充分,而且速度更快。

此外,需要说明的是,本说明书中所描述的具体实施例,只要其零件未说明具体形状和尺寸的,则该零件可以为与其结构相适应的任何形状和尺寸;同时,零件所取的名称也可以不同。凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化,均包括于本实用新型专利的保护范围内。

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