[实用新型]一种紫菜卷成型装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种紫菜卷成型装置。

背景技术

紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，富含矿物质，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。随着人们生活的提高，紫菜不再单单是被制作成紫菜饼或作为蔬菜进行烹调，而被制成多种多样的产品如即食海带片或者添加米饭、蔬菜等制成紫菜卷。特别是紫菜卷越来越受到人们的喜爱。紫菜卷是在紫菜片上添加米饭、蔬菜或者肉类等，然后使用寿司席包卷成型。紫菜卷营养价值高，食用方便，但是由于海带卷加工步骤多，制作繁琐、效率低，手工使用寿司席包卷紫菜卷容易造成米饭、蔬菜等沾粘在寿司席上，浪费原辅料、导致生产成本高，且包制的要求高、速度快，否则容易造成原料外露，制作外观差的情况发生。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种紫菜卷成型装置，通过机械化批量生产紫菜卷，减少人工投入，提高生产效率，减少成品破坏，从而减少生产成本；并且标准化控制紫菜卷的尺寸，保证销售外观，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种紫菜卷成型装置，包括前后设置的原料传送带和成型输送带，所述原料传送带进料端的上方设有若干个并排的下料装置，所述下料装置的后端设有碾压机构，所述碾压机构包含相对应的上滚压辊和下滚压辊，所述上滚压辊的前端设有刮料板；所述原料传送带的出料端设有推拉切断刀，所述推拉切断刀连接到推拉气缸；所述成型输送带的传送速度是原料传送带的2-3倍，所述成型输送带的出料端向上弯曲形成弧形斜面，所述弧形斜面的出料端设有圆弧形卷合板，所述圆弧形卷合板的一端侧设有伸缩气缸，所述弧形斜面的前端设有感应器。

所述推拉切断刀的左右两端均为刀刃。

所述伸缩气缸活塞柱连接有圆形推板。

本实用新型的优点：

（1）本实用新型通过并排的下料装置均匀地、依次地将米饭、蔬菜等添加在紫菜片上，再使用碾压机构压实减少包卷后的间隙，并用刮料板将碾压机构沾粘的原辅料刮下放到后面的紫菜卷中，减少原辅料的浪费；（2）本实用新型使用推拉切断刀能将底层薄的紫菜片切断，切断大小一致、切断效率高、切断速度快；（3）本实用新型通过快速转动的成型输送带和弧形卷合板的配合将切断后铺有米饭、蔬菜等的紫菜片进行包卷，再通过伸缩气缸与感应器的配合将包卷后的紫菜卷推出，做到包卷快速精准，包卷不沾粘。

本实用新型包卷快速精准不沾粘，生产效率高，标准化控制紫菜卷的尺寸，保证销售外观，减少人工投入，进而减少生产成本。

附图说明

图1 为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型推拉切断刀和推拉气缸的结构示意图。

图3为本实用新型伸缩气缸和圆弧形卷合板的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：

参考图1-3，一种紫菜卷成型装置，包括前后设置的原料传送带1和成型输送带2，所述原料传送带1进料端的上方设有若干个并排的下料装置3，所述下料装置3的后端设有碾压机构，所述碾压机构包含相对应的上滚压辊4、下滚压辊5，所述上滚压辊4的前端设有刮料板6。通过并排的下料装置3均匀地、依次地将米饭、蔬菜等添加在紫菜片上，再使用碾压机构压实减少包卷后的间隙，并用刮料板6将碾压机构沾粘的原辅料刮下放到后面的紫菜卷中，减少原辅料的浪费。

所述原料传送带1的出料端设有推拉切断刀7，所述推拉切断刀7连接到推拉气缸8，所述推拉切断刀7的左右两端均为刀刃。使用推拉切断刀7能将底层薄的紫菜片切端并且来回切断，切断大小一致、切断效率高、切断速度快。

所述成型输送带2的传送速度是原料传送带1的2-3倍；所述成型输送带2的出料端向上弯曲形成弧形斜面2-1，所述弧形斜面2-1的出料端设有圆弧形卷合板9；所述圆弧形卷合板9的一侧设有伸缩气缸10，所述伸缩气缸10活塞柱连接有圆形推板11，圆形推板11增加推压紫菜卷的受力面积，减少成品的损坏；所述弧形斜面2-1的前端设有感应器12。过快速转动的成型输送带2和弧形卷合板的配合将切断后铺有米饭、蔬菜等的紫菜进行包卷。再通过伸缩气缸10与感应器12的配合将包卷后的紫菜卷推出，做到包卷快速精准，包卷不沾粘。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。