[实用新型]一种节能蒸柜

权利要求书

1.一种节能蒸柜，包括柜体、燃气燃烧装置、鼓风机，柜体的下部设有炉膛，柜体上部设置有蒸制空间，蒸制空间内设置有从上往下依次设置的多层载料盘，在蒸制空间的下方设置有容水箱，燃气燃烧装置设置在容水箱的下方，燃气燃烧装置连接有燃气管路，燃气管路上连接有燃气阀，其特征在于，所述炉膛的侧部连接有烟气通道，燃气燃烧装置包括与燃气管路连接的炉头，炉头的端面设置有多个火焰孔，鼓风机连接有送风通道，送风通道的末端从环型炉头的侧部接入；

所述送风通道包括连接鼓风机出风口的横管一、与横管一垂直连接的横管二和与横管二垂直连接的横管三，横管三的末端与炉头连接，横管二与横管三的连接位置设置有风力调节阀。

2.根据权利要求1所述的一种节能蒸柜，其特征在于，所述柜体的后部设置有立向的挡板，烟气通道设置在挡板内，挡板的顶端设置有排烟头，该排烟头设置有与挡板成一定弯折角度的排烟嘴。

3.根据权利要求1所述的一种节能蒸柜，其特征在于，所述容水箱的顶部设置有蒸汽排放通道，蒸汽排放通道的顶端设置有盖，盖的下侧设置有蒸汽出口，该蒸汽出口连通蒸制空间。

4.根据权利要求1所述的一种节能蒸柜，其特征在于，所述柜体的下侧设置有观火窗，该观火窗正对炉头。